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一框框雪白的蠶茧码放整齐，工人们手指轻快，正在进行着收摘。每年的夏天，安徽省合肥市肥西县金牛蚕桑农民专业合作社进入了最忙碌的时节。
肥西县属于江淮分水岭地区，光照充足，雨量充沛，为栽桑养蚕提供了得天独厚的自然条件和地理环境。起初，肥西县广泛种植的农作物是水稻，山南缺水易旱，收成不理想。肥西县山南镇的赵启华专门划出一块地种桑树养蚕，周围邻居都笑他瞎折腾。赵启华第一次养蚕，不懂蚕的习性和养育技巧，造成蚕大量死亡。面对困难，赵启华积极想办法，科学种植养殖，靠着勤劳和智慧，成了种桑养蚕的好手。2007年2月，成立了肥西县金牛蚕桑合作社。
合作社启动了“三个统一”，对蚕桑基地建设统一规划，统一选用优良品种，统一栽植技术规格。推广优良品种，推广电器化小蚕共育，采用电器化自动加温补湿，保持24小时温湿度平衡，小蚕发育健壮、整齐。
合作社以强化服务、狠抓管理、提高社员的栽桑养蚕技术为核心，把蚕桑基地建设、生产、管理、信息、技术、加工、销售等诸多环节链接起来。通过经验的积累，掌握了最新的养殖技术和完善的管理经验，为社员提供丝绸行情、科技信息、技术指导、生产资料和蚕茧收购等服务。在养蚕时节进行现场培训、播放视频光盘，宣传科学养蚕，推广栽桑养蚕新模式。以市场为导向引导生产，增强市场应变力和竞争力，拓宽销售渠道。2008年申请注册了“庐州”牌蚕茧商标，社员严格按照“庐州”牌蚕茧生产技术规程生产优质茧，提高“庐州”牌蚕茧的知名度，蚕茧质量已达安徽省一流。
在完成蚕桑生产技术服务的同时，合作社加强与安徽省蚕桑所科研人员的联系，积极引进新品种、新技术。先后参与完成了合肥市重点科研计划项目“家蚕灰黑蛾夏秋品种517*518示范及丰产技术研究”、合肥市重点科研计划项目“优质高效蚕桑生产技术专家大院”、国家引智示范推广项目“家蚕灰黑蛾品种517*518及配套技术示范推广”等科研项目，承担安徽省家蚕新品种的农村生产鉴定工作。不仅提高了业务水平，同时也促进了肥西县乃至安徽省蚕桑生产的规范化发展。
栽桑养蚕投资小、收益高、见效快，当发现农村还有部分贫困户未脱贫，合作社便用分类指导的方式进行帮扶。针对有劳动能力但缺乏技术的贫困户，合作社免费发放桑苗、蚕种等生产资料，上门指导细节。对于残疾人贫困户，考虑到他们行动不便，合作社帮助其修建养蚕大棚。同时安置24名残疾人在合作社就业。
此外，合作社还大力发展观光农业，引进日本甜橙、四季果、台湾长果、红果桑等多个果桑品种，每年前来采摘体验的游客多达5000人次。合作社积极开发废弃桑枝利用，将其销售到亳州中药材市场。制作桑叶茶等桑制品，开发桑的利用价值。
合作社围绕组织管理、招商引资、基础建设、产业延伸、科技研发、人才引进等工作，促进特色产业集群化发展，真正实现蚕业转方式、调结构、提品质、促增长，带动农民增收致富，努力实现合作社蚕桑生物产业规模化、集聚化、品牌化发展。在合作社的带领下，社员“宁愿苦干、不愿苦熬”，奋力前行，一幅乡村美、产业兴、农民富、经济旺的画卷正在徐徐展开。
（作者单位：安徽省肥西县农业综合服务中心）
肥西县属于江淮分水岭地区，光照充足，雨量充沛，为栽桑养蚕提供了得天独厚的自然条件和地理环境。起初，肥西县广泛种植的农作物是水稻，山南缺水易旱，收成不理想。肥西县山南镇的赵启华专门划出一块地种桑树养蚕，周围邻居都笑他瞎折腾。赵启华第一次养蚕，不懂蚕的习性和养育技巧，造成蚕大量死亡。面对困难，赵启华积极想办法，科学种植养殖，靠着勤劳和智慧，成了种桑养蚕的好手。2007年2月，成立了肥西县金牛蚕桑合作社。
合作社启动了“三个统一”，对蚕桑基地建设统一规划，统一选用优良品种，统一栽植技术规格。推广优良品种，推广电器化小蚕共育，采用电器化自动加温补湿，保持24小时温湿度平衡，小蚕发育健壮、整齐。
合作社以强化服务、狠抓管理、提高社员的栽桑养蚕技术为核心，把蚕桑基地建设、生产、管理、信息、技术、加工、销售等诸多环节链接起来。通过经验的积累，掌握了最新的养殖技术和完善的管理经验，为社员提供丝绸行情、科技信息、技术指导、生产资料和蚕茧收购等服务。在养蚕时节进行现场培训、播放视频光盘，宣传科学养蚕，推广栽桑养蚕新模式。以市场为导向引导生产，增强市场应变力和竞争力，拓宽销售渠道。2008年申请注册了“庐州”牌蚕茧商标，社员严格按照“庐州”牌蚕茧生产技术规程生产优质茧，提高“庐州”牌蚕茧的知名度，蚕茧质量已达安徽省一流。
在完成蚕桑生产技术服务的同时，合作社加强与安徽省蚕桑所科研人员的联系，积极引进新品种、新技术。先后参与完成了合肥市重点科研计划项目“家蚕灰黑蛾夏秋品种517*518示范及丰产技术研究”、合肥市重点科研计划项目“优质高效蚕桑生产技术专家大院”、国家引智示范推广项目“家蚕灰黑蛾品种517*518及配套技术示范推广”等科研项目，承担安徽省家蚕新品种的农村生产鉴定工作。不仅提高了业务水平，同时也促进了肥西县乃至安徽省蚕桑生产的规范化发展。
栽桑养蚕投资小、收益高、见效快，当发现农村还有部分贫困户未脱贫，合作社便用分类指导的方式进行帮扶。针对有劳动能力但缺乏技术的贫困户，合作社免费发放桑苗、蚕种等生产资料，上门指导细节。对于残疾人贫困户，考虑到他们行动不便，合作社帮助其修建养蚕大棚。同时安置24名残疾人在合作社就业。
此外，合作社还大力发展观光农业，引进日本甜橙、四季果、台湾长果、红果桑等多个果桑品种，每年前来采摘体验的游客多达5000人次。合作社积极开发废弃桑枝利用，将其销售到亳州中药材市场。制作桑叶茶等桑制品，开发桑的利用价值。
合作社围绕组织管理、招商引资、基础建设、产业延伸、科技研发、人才引进等工作，促进特色产业集群化发展，真正实现蚕业转方式、调结构、提品质、促增长，带动农民增收致富，努力实现合作社蚕桑生物产业规模化、集聚化、品牌化发展。在合作社的带领下，社员“宁愿苦干、不愿苦熬”，奋力前行，一幅乡村美、产业兴、农民富、经济旺的画卷正在徐徐展开。
（作者单位：安徽省肥西县农业综合服务中心）