【摘 要】
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近年来伴随着国内畜牧业的不断发展,奶业生产质量要求和卫生标准的重要地位也进一步凸显,国产奶制品品牌认可度也得到国内民众的广泛认可。但是中小型畜牧养殖企业的生鲜乳收
【基金项目】
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黑农科院“农业科技创新跨越工程”专项项目(HNK2019CX21-05)
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近年来伴随着国内畜牧业的不断发展,奶业生产质量要求和卫生标准的重要地位也进一步凸显,国产奶制品品牌认可度也得到国内民众的广泛认可。但是中小型畜牧养殖企业的生鲜乳收集过程中仍然存在菌群超标和卫生不达标等情况,因此,从生产实际情况出发,阐述了挤奶设备清洗装置的主要组成部件,并进一步说明挤奶设备一般清洗流程和注意事项,以期为中小型牧场挤奶设备的使用和清洗流程规范化提供参考。
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