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采用ALLTIMAC18色谱柱(250mm×4.6mmID,5μm),乙腈:2%冰醋酸溶液(15:85)为流动相,流速为1.0ml/min,SPD-6AV紫外检测器,柱温为室温,检测波长327nm.建立了测定向日葵籽中酚酸含量的高效液相色谱法,同时测定了部分向日葵品种中酚酸的含量.
向日葵籽中酚酸含量的高效液相色谱测定方法研究
【摘 要】
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采用ALLTIMAC18色谱柱(250mm×4.6mmID,5μm),乙腈:2%冰醋酸溶液(15:85)为流动相,流速为1.0ml/min,SPD-6AV紫外检测器,柱温为室温,检测波长327nm.建立了测定向日葵籽中酚
【机 构】
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中国农业科学院农产品加工中心
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2003年1期
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