【摘 要】
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婴幼儿对蛋白质过敏的情况常有发生。这是因为婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,其胃肠道黏膜的通透性较高,可使食物中较大的蛋白颗粒不经过消化就直接透过黏膜进入人体,从而刺
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婴幼儿对蛋白质过敏的情况常有发生。这是因为婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,其胃肠道黏膜的通透性较高,可使食物中较大的蛋白颗粒不经过消化就直接透过黏膜进入人体,从而刺激人体产生抗体,发生过敏反应。
Infants and young children allergic to protein often happen. This is because infants and young children’s digestive system has not yet mature, higher permeability of the gastrointestinal mucosa, the larger protein particles in food without digestion directly through the mucosa into the human body, thereby stimulating the body to produce antibodies, An allergic reaction occurs.
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