鹿角中的神经节苷脂的化学结构研究

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人们一直认为鹿角(Cervus nippon)的生物活性源于其所含的神经节苷脂(ganglioside),评价鹿角的质量也是根据其所含的神经节苷脂量。但是,除TLC和HPLC方法外,至今尚无其它方法分析鹿角中的神经节苷脂。本次从鹿角中分离出5种神经节苷脂,并对其结构进行了鉴定。 It has been assumed that the biological activity of Cervus nippon derives from its ganglioside, and the quality of the antler is also based on the amount of ganglioside it contains. However, in addition to TLC and HPLC methods, there is no other method to analyze gangliosides in antler. Five gangliosides were isolated from antlers and their structures were identified.
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