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民以食为天,吃得安全和健康则是最基本的质量要求,否则就会"病从口入".为了保证食品卫生,保护消费者的合法权益,防止食品污染和有害因素对人体的危害,国家先后出台了<食品卫生法>、<标准化法>、<产品质量法>、<消费者权益保护法>等一系列法律法规.国家质量技术监督局早在19 87年就发布了GB771 8国家强制性标准-<食品标签通用标准>,该标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求.