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采用5mmol／L浓度的H202对橄榄假丝酵母（Candida oleophila）预处理30min，结果表明，这种亚致死胁迫处理可增强橄榄假丝酵母对于之后的致死胁迫处理（50mmol／LH202，40℃，pH4）的耐受力。与对照相比，经亚致死胁迫处理的酵母菌对于接种于苹果果实上的扩展青霉菌和灰霉菌具有更好的抑制活性，且在果实伤1：2处接种初期具有较快的生长繁殖速度。采用抑制性消减杂交技术研究了酵母菌在基因表达水平上对于亚致死氧化胁迫的响应,并利用半定量RT—PCR技术明确了其转录水平。结果表明，亚致死氧