微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定八角中铅的含量

• 作 者: 韩文凤 邱泼 苏万春
• 机 构: 漯河职业技术学院食品工程系,漯河泓一食品有限公司,国家粮油及肉制品质量监督检验中心
• 出 处: 保鲜与加工
• 发表日期: 2013年4期
• 关键词: 微波消解 石墨炉 原子吸收光谱 八角 铅 microwave digestion graphite furnace atomic absorption sp

采用微波消解法处理八角样品、石墨炉原子吸收光谱法测定八角中铅的含量。此方法的线性范围为0-100.0 ng.mL-1（R=0.999 3）,加标回收率为95.24%-103.08%,相对标准偏差（RSD）为0.79%-2.61%（n=6）。该方法取样量少、准确度和精密度高,可作为检测八角中铅含量的方法,为食品安全提供可靠的测定技术保障。