“任务引领,五步递进”教学模式在《导游知识与应用》课程建设中实践与应用研究

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  【摘要】高职教育人才培养目标决定高职院校培养学生的基本方向,规定了人才培养在知识、能力、素质等方面的要求,具有鲜明的导向价值。2012年7月教育部颁布的《国家教育事业发展第十二个五年规划》,将高职教育的人才培养目标定位为“产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的技术技能人才”。导游是旅游业的灵魂,是中国传统文化的传播者。新时代要有新作为,这就要求不仅让学生获得知识,还要教会他们将知识内化与迁移,用学到的知识去分析、解决实际问题,也要让学生具备一定的应用开发能力与创新能力,因此,《导游知识与应用》课程教学模式的改革和创新显得极其必要,可以说,高职教育人才培养目标定位为高职院校开展课程改革与创新提供了现实依据。
  【关键词】导游 教学模式 课程 知识迁移 创新精神
  一、课程教学模式改革的背景
  1.理论价值。课程是教学改革的落脚点,是专业建设的基础,课程改革与教育质量紧密相关。我院自2001年开设《导游基础》课程以来主要沿袭应试教育,课程内容丰富,涉及面广,属于旅游课程的基础性知识,相对岗位能力要求过于简单,课程体系缺乏导游人才培养可持续发展的系统设计。“‘任务引领,五步递进’教学模式”在《导游知识与应用》课程中改革和创新的最终目标是帮助学习者实现掌握知识到运用知识的转变,具有导游岗位实践讲解能力,完成专业培养目标,与高职教育人才培养目标相吻合。
  2.应用价值。课程改革将为旅游专业培养高素质导游人才打下基础,引领理论型课程的改革方向,进而为专业建设服务。尤其是“‘任务引领,五步递进’教学模式”可以推广到旅游类专业的其他课堂教学,为日益扩大的旅游市场输送人才。
  3.省内外同类研究现状述评。省内外导游人才培养大都依赖旅游专业学校。本科院校注重理论教学,旅游高职院校注重技能训练。就大部分专业学校而言,重在导游资格证书的考取与导游一般意义层面的景点介绍,缺少实用型、技能型导游人才的培养,因此人才培养模式的改革是大势所趋。
  二、课程教学模式改革的实施过程
  1.具体目标。
  (1)养成自主学习。课程学习以任务为引领,充分利用课余时间,课外课堂,自主学习,养成良好的习惯。
  (2)强化建构主义学习观。在教学过程中,设置导游工作的学习任务,将学习者置身于导游工作中,形成特定的“心理场”,其所需导游知识、智能和心理品质可以得到协同发展。
  (3)树立终身学习理念。教学的组织和实施通过任务驱动完成。在前置教学、教学活动过程中,学习者从被动学习逐渐转变为主动学习,教师重视学习者的学习权。
  2.具体内容——“任务引领,五步递进”教学模式。本课程是导游证考试的必考科目,教材是全国导游考试统考教材。在应试教学的背景下,通过实践,大胆改革,尤其在教学模式上进行创新改革。
  任务引领:以工作任务单元模块为中心,以岗位职业要求,选择任务载体,优化教学内容。每个教学单元设置与职业工作相吻合的教学任务,教学以任务引领,学习者结组共同完成,师生评价,在完成工作任务中学习,在学习中完成工作任务。
  第一步:布置任务,根据教材内容编写引领性的学习任务,提前一周发放任务单,将学习放在自主学习课堂,借助教材,借助网络课下完成任务,组长在上课前一一检查,并签字;第二步:检查任务,教师检查任务单的完成情况,签字验收,通过验收,有资格参加现场检测。考题形式完全与导游证考试相吻合,现场互判试卷,登录成绩,检验学习效果。第三步:分析任务,试卷将在课堂进行现场分析,学习者独立自主进行试卷分析,计算每种題型的得分率,将每个题的知识点标注在教材上,查找错误原因,自我反思,评价自我学习得失;也可以生生互动,自愿结组,进行互评与分析,从他人的错误中吸取经验。第四步:跟学任务,在学习过程中所有疑难问题教师要现场解决,随时关注学生的“最近发展区”,解答内容符合学生的认知能力,要难易适中,让学习者看到希望。第五步:独立完成任务,采用两种形式。第一种,学习者随机抽签,独立讲解。出现问题,求助他人,最终难题由教师解决。第二种,自愿结组,分成甲方和乙方。甲方负责提出问题,乙方负责回答问题,甲乙双方以擂台赛形式进行。
  3.以学生为主体的研究视角。教育的本质就是为当下社会培养有用的人才。教育的实施首先要分析教育对象。美国哈佛大学提出:要发挥学生的优势,将其优势作为人生的资本。我们就从分析学情入手,发现其优势,整合、序化教学内容,注重学习内容在动态中掌握与运用,注重知识与经验在互动中学习与构建,提高学习者学习的积极性和主动性,引导学习者爱上学习。本课程改革旨在为理论课程的教学改革提供新的思路和范例。
  三、课程改革的创新程度
  课程教学模式创新建设同时,建有网上自测题库、旅游情景创设(小微课)、统考教材同步教学视频和教学参考视频等网络学习资源,以求在积累知识的同时构建运用知识的能力。
  参考文献:
  [1]仇明春.华严宗之因陀罗网境界的现当意蕴[J].河北旅游职业学院学报,2017.3.
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