【摘 要】
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目的:利用响应面分析法优化枸杞中甜菜碱的超声提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,选定乙醇浓度、液料比、提取时间为自变量,甜菜碱提取率为响应值,通过Box-Behnken响应面
【机 构】
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吉林农业科技学院生物与制药工程学院
【基金项目】
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吉林农业科技学院青年基金项目(项目编号为校20190508)
论文部分内容阅读
目的:利用响应面分析法优化枸杞中甜菜碱的超声提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,选定乙醇浓度、液料比、提取时间为自变量,甜菜碱提取率为响应值,通过Box-Behnken响应面分析法确定枸杞中甜菜碱的最佳提取工艺条件。结果:响应面优化后的最佳工艺条件为超声时间25 min、提取温度70℃、液料比8∶1、乙醇浓度68%,提取2次后甜菜碱的提取率可达到1.63%。结论:运用响应面分析法得到的提取工艺数据有效、可行,可为开发枸杞甜菜碱提供参考。
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