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食品行业在一系列的恶性事件后，行业信任危机加剧，应对民众的质疑．政府重拳出击，我们看到的是食品行业由乱到治的一个过程。换言之，所有的这些坏消息都是一个迹象．表明政府在实践其诺言。在参加了陕西省工商局食品流通环节党组的工作会议后．记者采访了陕西省工商局田中智副局长，并相继走访了渭南市辖区内地县分局．亲身体验基层工商系统食品流通环节的工作。