葡萄牙的葡萄酒

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  你喝过葡萄牙的葡萄酒吗?我喝过,很棒!
  其实,葡萄牙的国名与葡萄毫无关系,它不过是汉语的直接译音而已。然而,葡萄牙又与葡萄不无关系。
  在地球南北半球的25~30纬度线上,是极其适宜葡萄生长的地带。葡萄牙和我国的新疆地区一样,都因位于北纬28度线附近而盛产葡萄。
  葡萄牙全国的葡萄园面积有3万多公顷。每到收获季节,漫山遍野四处飘香。我国新疆以葡萄干闻名于世,而葡萄牙则以它甜甜的红葡萄酒醉人心脾。
  世界著名的桑德曼葡萄酒销售公司,就坐落在波尔图市的杜罗河南岸。清澈的河水从它门前缓缓流过,在不远的入海口注入大西洋。河边停泊了不少载有橡木大酒桶的乌篷船,这些专送葡萄酒原汁的小木船,都是从杜罗河上游的葡萄酒产地驶过来的。以葡萄牙人桑德曼命名的这家公司,1790年创办于英国伦敦,距今已有两个多世纪了。
  在葡萄牙,葡萄生长也分大小年,只有雨量少的年份,葡萄才会特别甜,酒也酿造得特别好。碰上好年头酿制的酒,公司通常要将它们放在木桶里,存放两年,然后再灌入玻璃瓶贮存。
  葡萄牙的葡萄酒,口感特别甜。由于木桶存贮的缘故,举杯时还会闻到淡淡的木头香味。
  如果你有机会到葡萄牙旅游,还可以到公司去参观,参观者可以随意品尝公司不同时期、不同年代生产的葡萄酒,以及无花果蜜饯、葡萄干、核桃仁、奶酪等小吃。当然,这些都是免费的。
  如果你去不了葡萄牙,那么你有机会去澳门旅游的话,不妨在那里要一杯葡萄牙的葡萄酒,细细品味,也同样别有一番滋味!
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