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青贮饲料就是将新鲜青绿饲料铡碎后装入密闭容器,在厌氧条件下利用乳酸菌发酵原理制作而成,具有适口性好、营养不被破坏、提高家畜消化利用率等特点,可解决家畜冬春季节以至全年对粗饲料的需求,被广泛应用在反刍动物养殖场。可是,霉菌的孳生常常给青贮饲料生产带来很大的损失。青贮饲料霉菌污染主要来自秸秆田间污染和青贮饲料取用过程中的二次发酵两个方面。所谓二次发酵,是指在青贮