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一、选择题(每小题只有一个正确答案,每小题3分共36分)
1.陈伟同学在家食用松花蛋时感觉有涩味.他查阅资料后得知,腌制松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,于是他食用时加入的调味品最好是( )
(A) 酱油 (B)食醋 (C) 香油 (D) 食盐
2.心脑血管疾病给人的身心健康造成极大危害.这类疾病患者大多数属于酸性体质.应常食用碱性食品.根据表1中的信息,这类患者应经常食用( )
1.陈伟同学在家食用松花蛋时感觉有涩味.他查阅资料后得知,腌制松花蛋常用熟石灰和纯碱等原料,于是他食用时加入的调味品最好是( )
(A) 酱油 (B)食醋 (C) 香油 (D) 食盐
2.心脑血管疾病给人的身心健康造成极大危害.这类疾病患者大多数属于酸性体质.应常食用碱性食品.根据表1中的信息,这类患者应经常食用( )