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在水培条件下研究27个芥蓝品种的生物量及硝酸盐含量。结果表明，芥蓝的生物量与成熟期成显著的正相关性，晚熟品种的生物量大．早熟品种的生物量较小。芥蓝不同品种间硝酸盐含量差异显著，薹茎和叶片都易积累硝酸盐，总体上薹茎硝酸盐含量高于叶片。聚类分析将27个芥蓝品种划分为硝酸盐含量低、中、高3个类群，硝酸盐含量低的类群（9个品种）生物量小，硝酸盐含量高的类群（5个品种）生物量大，硝酸盐含量中等的类群（13个品种）生物量中等。芥蓝丰富的硝酸盐积累类型及其与生物量的密切相关性，为低硝酸盐品种选育及分子机理研究奠定了基础