野生余甘子中超氧化物歧化酶SOD的提取工艺研究

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通过考察抽提野生余甘子的缓冲液pH、抽提体积和抽提温度进行优化,探讨余甘子SOD的最佳提取工艺.结果表明:抽提缓冲液的pH7.8,抽提体积为2倍,抽提温度为4℃时,得到余甘子SOD的提取的粗酶活性为198.47 U/mL(。NH4)2SO4饱和度为80%时,余甘子SOD能够达到相对最大酶活性。 The optimum extraction conditions for the SOD of Phyllanthus emblica L. were investigated by examining the pH, extraction volume and extraction temperature of the extract of wild Phyllanthus emblica L. The results showed that the pH of the extraction buffer was 7.8 and the extraction volume was twice , The extraction of crude amylase was carried out at the extraction temperature of 4 ℃, and the crude enzyme activity of Fructus emblica reached 198.47 U / mL (.NH4) 2SO4 saturation of 80%.
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