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反胶团是形成Ｗ／Ｏ乳液或微乳液的基础。通过对若干表面活性剂和油二元系溶液粘滞系数的实际测量，发现不同的表面活性剂与油的组合，其粘滞系数性质有不同的表现。从这个结果可以确定反胶团粒子出现与否，而反胶团粒子的出现能够提供了一个简单的方法，来判断某未知油能否被乳化成Ｗ／Ｏ型乳液或微乳液。
非离子表面活性剂在油溶液中的流变性质
【摘 要】
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反胶团是形成Ｗ／Ｏ乳液或微乳液的基础。通过对若干表面活性剂和油二元系溶液粘滞系数的实际测量，发现不同的表面活性剂与油的组合，其粘滞系数性质有不同的表现。从这个结果可以确定
【机 构】
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北京印刷学院基础部
【出 处】
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日用化学工业
【发表日期】
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2000年5期
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