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＂一樽岁酒拜庭除,稚子牵衣慰屏居。奉母犹欣餐有肉,占年更喜梦维鱼。＂春节是家家户户团圆的日子,游子们也纷纷归家欢聚一堂。那么,春节如何吃得丰盛又有营养呢？今天我推荐三道适合春节的药膳给大家。品头论足主料：包头鱼鱼头1个、鸡爪100克、天麻5克、香叶、绍酒、生抽、生姜、蒜、盐适量。制法：1.鸡爪焯水后,用高温炸至金黄;