百合种球标准化生产

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  【摘 要】百合观赏价值极高,市场需求量日益增长,然而中国百合商品种球绝大多数依赖进口,暂无统一的生产标准。针对此现象,文章详细论述了百合种球的品种选择、栽培设施、病毒检测及脱除、无毒籽球生产和商品种球生产等内容,提出一套百合种球标准化生产体系,为中国百合种球国产化提供一定的参考。
  【关键词】百合种球;标准化生产
  
  百合(Lliflium sPP)是百合科(Liliaceae)百合属(LiliumL)多年生球根花卉,也是新兴的大宗切花之一,以其花大、。色艳、花香、花型丰富而著名。中国观赏用百合的商品化栽培历史较短,育种和繁殖工作滞后,目前中国商品种球主要依靠进口,近几年每年进口种球8000万粒以上。百合商品种球过分依赖进口,已给中国百合花卉生产带来诸多问题,如批量大、供求时间集中;缺少优秀品种、品种单一、花色单调:进口百合商品种球带病毒严重,难以有效地加以控制:切花用种球多为已破除休眠种球,大批量到货,加太栽培操作困难;市场价格波动大,外汇耗费多等。要想摆脱中国百合花卉生产过分依赖进口的被动局面,必须尽早建立中国的百合种球国产化生产技术体系,从而使百合种球的生产标准化。
  
  1 品种选择
  
  选择市场前景好、繁殖率高、抗性强、成球速度快、可进行规模化种球培育的品种。切花种球品种选择原则是:色艳、型美、花瓣厚硬,花枝挺拔、坚硬,花蕾多,开放时间长,抗病性强,具香味。盆栽百合以亚洲型、东方型杂种居多。
  ‘Sta rgazer’在东方百合系列中是母亲节销售的最常见品种,许多亚洲百合系列品种的花色丰富,有白色、粉色、橙色、黄色可以选择。还有矮生的一些品种不需施用植物生长调节剂便可以长成理想的株形。
  目前,市场上亚洲百合的‘polvanna’(‘多安娜’)、‘prato’(‘普瑞头’)等品种较受欢迎;而东方百合‘stargazer’(‘凝视者’)、‘SOFbonne’f‘索邦’)、‘tlber’(‘提拔’)、‘acapulco’(‘元帅’)、‘merostar’(‘玛丽’)、cmaorpolo’(‘马可波罗’)、‘siberila(‘西伯利亚’)几个品种销量较大。如图1、图2。
  
  2 栽培设施
  
  2.1 温室
  建造一个好的温室(如图3、图4)对于百合种球生产是必要的。必须保持温室内处于适宜的气候条件,温度、空气流动、通风和光照应容易调整。应通过选择具有充分空气体积容量的温室,来获得百合种球生产最适的气候条件。这就意味着要在一个有足够空间的温室中安装遮阳、灌溉、加温和照明设施。温室有一个好的透光性是必要的,特别在冬季缺乏光照的几个月中。光照不足会增加百合落蕾和品质降低的危险。在一年的其他时间中,温室通风是降低地温和空气温度的重要方法。如图5、图6分别为灌溉控制器、温室控制器和用于通风的风机。
  
  
  
  
  
  二次茎尖培养及消毒的步骤包括:①将经过消毒并脱毒后的一次茎尖鳞片培养38~42天,开始出现膨胀,形成愈伤组织时,转接到MS 6-BA 1.0\mg/L NAA 0.2mg/L培养基中,于室温24—26℃下进行暗培养;②培养28~32天,从愈伤组织上分化出不定芽,形成无根苗,剥取无根苗的茎尖(即新生芽顶端白、亮的生长点)进行消毒;③消毒方式为2%次氯酸钠15min,处理3次,每次5min:④用灭菌滤纸吸干表面水分,为下一步脱毒做准备。
  茎尖的脱毒方式为:①茎尖热处理脱毒:变温处理种球球芯4周,茎尖大小在0.4~1.0mm之间,温度范围为25~38℃;②茎尖化学药剂毒,病毒唑浓度6mg/mL,茎尖大小在0.5~0.8mm之间,处理28天;③茎尖热处理脱毒和化学药剂脱毒的综合应用:变温处理种球球芯4周,温度范围为25~38℃,同时施以病毒唑,浓度为6mg/mL,茎尖大小为0.4~1.2mm。如图10。
  
  5 百合无毒籽球生产
  
  5.1 外植体选择
  选取外观发育良好、鳞片紧实、基盘完好的种球进行病毒检测。采用经检测无病毒或经过病毒脱除的种球的中层鳞片作 为外植体,进行组织培养。
  
  5.2 外植体的消毒处理
  剥取百合种球中层鳞片,将鳞片用洗洁净洗净,用清水冲洗干净,放入比例为1:500的多菌灵溶液中浸泡30min后。取出鳞片,在流水中冲洗30 mm。然后在超净工作台上,用75%酒精处理百合鳞片30~60s,无菌水冲洗4~5次,2%次氯酸钠溶液灭菌15min,最后用无菌水冲洗5~6次,待其晾干后备用。
  
  5.3 诱导培养
  将经过消毒后的鳞片纵切成2片,再横切成3片,然后将中部和基部的切片接种在诱导小鳞茎培养基Ms 6-BA0.5mg/L NAA0.5mg,L 蔗糖30g,L 琼脂6 g/L中,pH为5.8,温度为25℃。
  
  5.4 增殖培养
  将小鳞茎上长至3~4cm的丛生芽分成单芽,接入增殖培-养基2MS 6BA 10mg,L NAA 0.1mg,L 蔗糖90g/L 琼脂6g/L PP2mg,L中培养,pH为58,温度为25℃,黑暗条件下培养。如图11为黑暗条件下增殖培养。
  
  5.5 生根培养
  将小鳞茎叶片去除,接入培养基1/2MS NAA 0.1~0.5mg/L 0.1%活性炭中培养,DH为5,8,温度25℃;光周期14h/d光照 10h/d黑暗,光照度为2000~3000Lx。如图12、13。
  
  5.6 炼苗及移栽
  选用直径2cm以上、根长1~2cm的试管苗进行炼苗移栽。将直径为2cm以上、根长1~2cm的小鳞茎的培养瓶瓶口在自然条件下打开,炼苗3~7天,然后将百台小苗取出,洗净培养基,并剪除细长的叶片,将小鳞茎移栽到温室中的基质上。基质用蛭石与草炭按1:2体积比混合而成。每周浇一次MS营养液,经过在防虫网室内10~12个月的养护,百合小鳞茎达到周径10cm,即可转入商品种球生产程序。如图14。
  
  6 百合商品种球生产
  
  6.1 种球生产基地的选择
  6.1.1 自然条件气候条件:百合种球生产要求气候冷凉,昼夜温差大,年平均温度为9~10℃,7月平均温度不超过22℃:日照充足,全年总日照数不低于1900 h:年降雨量800~1000mm,生长期降雨充足。
  环境条件:要求海拔2300~2700m的台地,隔离条件好;水源充足,水质优良i土质深厚,有机质丰富。
  6.1.2 社会条件
  交通条件:交通便利,交通运输集公路、航空、铁路和长江航运为一体。
  人力资源:劳动力资源丰富,生产种球劳动力充足,生产成本低。同时,种球生产基地应有较好的科技基础和文化素质人才,能理解和执行技术方案。
  
  6.2 种球来源
  经组织培养而得的周径8~12cm种球。
  
  6.3 种植前准备
  6.3.1 土壤消毒
  浇水6~7天后,当土壤含水量达到50%~60%时,用多菌灵原粉撤入土中进行消毒,用量为8~10g/m2,与耕作层土壤混合均匀,用塑料薄膜覆盖并压严周边。7~10天后,揭膜通风、透气,待残留气体完全消散,做发芽试验,正常后再行播种。
  
  
  6.3.2 整地与作畦
  选排水良好的地势。在种植前1个月翻耕土地,深约30cm,充分粉碎土块。再将土壤整平,然后作畦。畦宽1.5m,沟宽30cm,沟深为20cm,畦的长度依地势而定。为了防洪防涝。每块地的后山需挖50cm宽、50cm深的排水沟,以切断外来山洪冲刷。而对面积特别大、排水不畅的地块,需于中央挖横、直排水沟,视地形加挖辅助排水沟,以保证种植地块不积水。
  6.3.3 种球出库解冻
  种球经冷藏处理8周以上,方可出库解冻。常温条件下自然解冻,避免剧烈温度变化和阳光直射。
  6.3.4 种球消毒
  将种球放入1000倍液的75%百菌清、多菌灵、高锰酸钾或80倍液的40%福尔马林溶液中浸泡30ml取出后用清水冲净种球上的残药,置于阴凉处晾干待种。
  
  6.4种植
  6.4.1 种植方法
  株行距15cm×15cm,种植深度约为子球直径的3倍,并做好品种标记。如图15。
  6.4.2 种后浇水
  种完一批浇一批,当天种植种球当天浇水,需充分浇透,使种球与土充分接触。
  6.4.3 畦面覆盖
  浇水后用稻草或树叶覆盖3~5cm,以保持畦面湿润,利于出苗。出苗后,去除覆盖物。
  
  6.5 田间管理
  6.5.1 水分管理
  保持土壤湿润,见干即浇,晴天5~7天浇1次水,雨天注意排水,严防积水。
  6.5.2 施肥管理
  百合苗长至15cm左右时,施用尿素,每667m2用量为20kg,间隔15天1次,连续2次;接着用复合肥(15:15:15)追施,每667m2用量为30~40kg,间隔15天1次,连续2次;生长过程中可配合叶面施肥,叶面肥为:
  补铁:螯合铁1000倍或绿得快600倍液喷施,5天1次,共需3次。
  微肥:硼镁肥750倍加钼酸钠1000倍液,10天1次,共2~3次。
  壮球肥:在摘除花营一周内,用种球膨大素3000倍加磷酸二氢钾750倍叶面喷施,10天1次,共3次。
  
  6.5.3 摘蕾
  在花苞明显膨大,花茎伸出顶端2~3cm时及时摘除花营。摘蕾应选晴天中午前后进行。
  6.5.4 温湿度及光照管理
  生长适温为白天20~25℃,夜间10~15。空气相对湿度60%~85%。土壤湿度以手握成团而不出水,放手散开为准,含水量50%左右。光照度3.5万×左右为宜,可用遮阳率为30%~50%遮阳网遮阳。
  
  6.6 病虫害防治
  百合的主要病虫害有灰霉病、疫病、软腐病、叶尖干枯病、病毒病、蚜虫、荼黄蜻等。采用预防为主,综合防治的原则。具体防治措施如表3、表4。
  
  6.7种球采收和分级
  6.7.1 采收时期
  百合地上部分茎叶自然枯黄时即可采收。采收前应控制土壤水分,保持适当干燥。选择晴天采挖。
  6.7.2 采收方法
  采收要按畦逐行翻土或刨土挖取,防止挖伤和创伤种株,将有损伤的种球拣出,及时清除损伤。
  6.7.3 分级
  种球一般依照围径、饱满度和病虫害来划分等级,在中国基本按照GB/T18247.6-2000《主要花卉产品等级第6部分:花卉种球》进行分级。如图16。
  6.8 种球清洗及消毒
  6.8.1 种球清洗
  将分级后的种球用水冲洗掉种球附带的泥土,清洗时应注意不得损伤种球鳞片和根系。
  6.8.2 种球消毒
  将清洗完的种球倒入药池中消毒,消毒用药为多菌灵500倍 代森锰锌500倍。对于种球根部有虫害的情况,加辛硫磷1500倍。
  消毒时间为;第一批次浸泡20min,第二批次25min,第三批次加1.3药置浸泡30min,然后换药液进行下一轮消毒。
  消毒后捞出种球于阴凉处晾干,务必使种球鳞片间和根系不带明显水分。
  
  7 包装及标签
  
  7.1 包装泥炭准备
  用多菌灵500g 代森锰锌500g,拌泥炭1m3,充分混合。适当洒水,保证含水量约50%。
  
  7.2 包装方法
  消毒后的种球分多层装箱。先用有小孔的塑料袋垫于箱内,底层泥炭约1.5cm厚,一层泥炭一层种球,要求种球与种球之间尽量不接触,用基质隔开,表层泥炭1.5~2.0cm厚,将塑料袋口包严实,在包口前于内侧贴标签,卡好木板即可。
  
  7.3 标签
  采用双标签管理,即塑料筐侧一份标签,塑料袋内一份标签;标明品种中文名称、学名、等级规格、数量、日期、生产单位、产地。
  
  8 种球冷藏处理
  
  8.1 冷库消毒
  百合种球放入冷库前,需对冷库进行清扫、冲洗,并用0 5%高锰酸钾溶液均匀喷洒杀菌。8.2冷藏方法
  采用分段降温的方法,逐渐降低温度。首先温度10℃,湿度7。%~80%,处理1周;然后下调温度至5℃,湿度不变,处理2周;最后温度下调至2℃,湿度不变。冷藏处理8周后,即可出库达到商品切花种植要求;如果不需马上种植,则需将温度下调到-1.5℃,可以长期冷藏保存,根据种植需要再行解冻。
  
  9 检疫
  
  按照国家有关规定进行产地检疫。
  
  10 运输
  
  选用专用冷藏车,长途运输时要注意温湿度变化。
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