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随着经济的发展，食品供应日益丰富，食品安全日益为人们所关注，食品安全问题也引起了世界各国政府的广泛关注。印度作为世界上第二大发展中国家，其经济发展速度和人口数量与中国非常接近，印度政府近年来在保证食品安全方面采取了一系列有效的监管措施，尤其是在2005年印度制定了《食品安全及标准法》（草案）。本文通过分析草案所确立的印度食品监管法律制度，结合我国目前食品安全法律体系存在的问题，提出完善我国食品监管法律制度的建议。