论文部分内容阅读
【摘要】在我国高等教育实现跨越式发展的新时期，应用型本科院校已成为建设高等教育强国的中坚力量。应用型本科院校只有找准定位，推行符合自身特点的双语教学模式，探索符合自身发展的双语教学方法才能更好地形成错位竞争，为社会培育复合型、应用型、高端技术型人才。
【关键词】新形势 应用型本科院校 双语教学 发展
【基金项目】本文系二级学院教研项目“新形势下应用型本科院校旅游管理双语教学发展对策与路径探索”的阶段成果。
【中图分类号】G642 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2013）03-0011-02
一、应用型本科院校面临的新形势
（一）国内办学环境竞争激烈，同类院校人才培养目标及模式定位雷同。改革开放30年以来，特别是高等教育大众化以来，我国高等教育发展的规模和速度举世瞩目，其中地方应用型本科院校的数量增长较快。我国现有的700多所本科院校中，约有600余所是地方应用型本科院校。面对如此激烈的办学竞争，应用型本科院校区只有立足服务区域，找准特色，推行以应用为本，提升素质，培养生产一线所需要的应用型人才的人才培养模式。应用型本科院校应積极推进教育教学改革，注重实践技能的培养。例如，西昌学院创建了“3-4-5”教学质量监控体系，和“本科学历（学位）+职业技能素养”的人才培养模式。地方应用型本科院校应当把培养知识面较宽、基础较扎实、应用能力强、综合素质好的高级技术人才作为主攻目标，这样才能在高教生态中找到发展空间。
（二）社会对应用型、复合型人才的需求增加。应用型本科院校积极推进“双师教育”，其所对应的毕业生都是手持多证的本科应用型人才。这是应市场对复合型人才的需求所推行的新型教育模式。而在高校开展双语教学，培养高素质的双语人才成为新世纪我国高等教育改革的必然趋势，也是对越来越多学科复合型人才判断的一个基本标准。
（三）一方面生源紧缩，另一方面毕业生就业压力增大。应用型本科院校的毕业生就业面临着一类高等学府、普通二本院校和三类职业院校毕业生的就业竞争，可谓在夹缝中求生存。在本科应用型院校推行双语教学是增加毕业生就业砝码的一条很好的途径。施行符合自身办学定位和教学目标的双语教学模式有利于与一类高校、普通二本院校和三类职业院校形成错位竞争。
二、应用型本科院校的双语教学目标定位
（一）专业知识目标。现如今在各类高校推行双语教学已是共识与趋势，但在不同类型的高校中双语教学实施目标却是不尽相同的。应用型本科院校学生的英语基础不及一类重点院校，因此在推行双语教学时，英语讲授的比例可在大一、大二阶段占课堂的10%～50%，以后根据学生接受的情况再逐步提高。总体而言，应用型本科院校的双语教学目标是以专业知识技能的获取为主，英语教学只是手段。如若两者出现矛盾，宁可牺牲一定的英语授课比例，而不能以牺牲学生的专业知识技能获取为代价而一味追求形式上的双语教学。
（二）语言运用目标。所谓“双语教学”是指能在学校里使用第二语言或外语进行各门学科的教学（The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects）。我国高校通过实施双语教学要达到的核心目标是使学生既能用中文又能用英文掌握和应用本专业的知识和技能，并且既能用中文又能用英文从事本专业的科学研究和学术交流，即形成大学生的专业英语能力。这一目标是对我国高校双语教学总体而言的。应用型本科院校开展双语教学主要是通过拓展课堂使用英语的语域，在专业的教学活动中为学生创造综合的英语应用环境，以训练和提高学生的英语运用水平，满足国际化的社会主义市场经济对高校毕业生英语能力的新要求。因此应用型本科毕业生应用英语进行口语表达与交流的能力比其运用英文从事专业科学研究的能力更加重要。因此，在应用型本科院校，教师在用英语进行传道授业的同时要特别注重对学生专业课程的英语口语和听力要求，以满足市场对实用性人才的需要。
（三）文化目标。目前，双语教学的教材选用一般有三种形式：一是英语原版教材；二是中、英文对照教材（各1本）；三是自编教材（1本）。不同类型的院校和学科对教材选用要求不一。一类重点院校往往采取第一种形式的教材，这与之采用的双语教学模式——沉浸式双语教学模式（Bilingual Immersion）密不可分。而应用型本科院校由于师资水平和教学资源相对缺乏，因此第三种教材形式比较难以实现，所以第二种教材形式比较符合本科应用型院校的现实情况。在具体应用过程中，要注意中、英文对照教材并非指中、英文一一对应的翻译教材。有可能是中文教材辅之以英文原版教材，或是中国学者自编的英文教材辅之以相关的中文教材，内容形式上也不尽相同。无论是哪种情况，双语教学中对英文教材中实践性和实用性内容的获取是教学的重点，从英文原版教材对西方学科最新进展，先进思维理念和先进观点甚至文化背景的了解是教学的重点。
三、应用型本科院校双语教学发展路径探索
（一）学科选择原则。不是所有的学科都能推行双语教学。首先要优先选择前沿性、涉外性强的学科发展双语教学。例如，随着经济一体化和全球化，旅游业的发展表现出明显的大融合趋势。一方面各国旅游者的交往日趋频繁，国际旅游者数量不断上升，国际旅游服务贸易发展。例如，饭店业和在线旅游产业早已跨越本国的地域范围向国际拓展。二是随着旅游实践活动范围的扩大，理论教学也表现出国际融合的趋势。这是由旅游管理专业本身所具有的涉外性所决定的。因此，双语教学在旅游管理专业中显得尤为迫切和必要。其次，根据学科特点进行双语课程设计。以应用型本科学院——西昌学院2012级旅游管理专业开课计划为例，将第1～6学期的专业课程设置进行如下调整。
最后，应选择学校的优势学科先行推行双语教学。当下的应用型本科院校要么是由一些职业技术学院升级新建，要么是由以前的专科学校合并新建。无论哪种，都存在着自己的优势学科。这些学科由于办学时间长，因而经验丰富，师资力量强，生源充足，在社会上享有一定的知名度。因此如若这些学科先推行双语教学定会取得不错的教学效果，为其他学科双语教学提供教学经验和教学方法。 （二）服务地方原则。应用型本科院校大多为地方培养需要的应用型人才。通过科技创新为地方经济社会发展服务，是地方应用型本科院校的历史使命和根基所在。对于一些地处偏远或少数民族地区的应用型本科院校尤其如此。因此，在双语学科的选择上也要本着服务地方的原则，在了解地方当前和未来产业结构发展的基础上，科学地选择一些对口专业实施双语教学。例如，笔者所在的四川凉山地区，近年来水利水电、钒钛新材料、农业养殖、旅游等项目都进入良好发展态势。因此，当地的应用型本科院校不仅新设了化学材料工程等学科，也对上述的专业学科增设了中、英文双语教学，不仅适应和推动了地方经济发展也给毕业生就业增添了砝码。
（三）探索适合自身的双语教学模式。对于应用型本科院校，在明确培养目标的前提下，应根据学生的实际情况推行适合自身的双语教学模式。总体而言，应用型本科院校学生的英语基础处于中等水平，比一类院校差比三类院校强。因此就目前很多高校在学生大二、大三甚至大四时才开始开设双语课程的做法笔者认为是欠妥的。应用型本科院校比较科学的双语教学模式的应当是：在大一阶段采取母语发展性双语教学模式（Language Development Bilingual Education）、在大二至大三阶段采用过渡性双语教学模式（Transitional Bilingual Education）、大四阶段采用沉浸式双语教学模式（Bilingual Immersion）。另外，应用型院校区别与普通本科院校还在于不仅在理论教学中采用双语教学，在实践教学中英语教学也应占一定比例。因此暂且将此种教学模式表述为 “D/T/I” （分阶段双语教学）+“CLASSROOM/PRACTICAL”（分情景教学）的教学模式。
（四）探索新的教学手段。单纯就双语教学本身而言，现行的教学手段有练习（exercise）、讨论（discuss）、角色扮演（role play）、团队作业（teamwork）、课堂演讲（presentation）。应用型本科院校应根据其“应用”的特点以及不同学科的特点探索发展一些新的教学手段。第一，加强校企合作。可聘请企业外教和高管进行学科双语讲座或直接到企业边参观边接受讲解。第二，加强师资建设。应用型本科院校普遍为新建本科院校，双语师资力量薄弱。因此交际合作实现师资共享应主要表现为加强本校双语师资建设，可外派教师学习或请更高级别院校的教师前来指导。第三，分类授课。这种方法是让学生根据自身英语水平和意愿来选择课程。例如，一门课程可同时开设双语课程和母语课程， 让学生根据自身的外语水平和兴趣自主选择双语课或母语课。这样分类的目的是不强求学生必须修完所开设的每门双语课程，但须限定基本数量，比如每学年修够2门双语专业课，或总数不得低于3门等。
應用型本科院校的兴起是我国高等教育转型的重要标志，是我国本科院校的中坚力量。高校双语教学是我国在全球化背景下推行的一项重要教学改革。应用型本科院校的双语教学目前尚处于不成熟的探索阶段，我们应更多地立足社会需求，将学科发展，人才培养和自身优势结合起来，探寻一条适合此类院校的双语教学方法。
参考文献：
[1]严明，高校双语教学理论与实践研究-外语教育视角[M].黑龙江大学出版社2009.3
[2]谢琼，本科双语教学中的基本问题探讨[J].河南科技学院学报2010（4）
[3]赵鹏，严武军，新形势下高校双语教学的研究与实践[J].现代计算机2011（9）
[4]闵璇，推动高校双语教学进程——双语教学新课型的思路与探索[J].湖北经济学院学报2009（11）
[5]赵海燕，孟庆霞，论市场机制与中国高校双语教学发展的融合[J].商业时代2010 年（16）
[6]汪霖， 浅谈应用型本科院校的课程特点[J].南昌教育学院学报2010（6）
[7]创新人才培养模式，不断提升地方应用型本科院校服务区域经济发展的能力http：//gaojs.sdju.edu.cn/default.php
作者简介：
刘宇翔（1980年-），女，四川西昌人，西昌学院轻化工程学院旅游管理专业讲师，旅游管理硕士，研究方向为旅游文化、资源开发。
【关键词】新形势 应用型本科院校 双语教学 发展
【基金项目】本文系二级学院教研项目“新形势下应用型本科院校旅游管理双语教学发展对策与路径探索”的阶段成果。
【中图分类号】G642 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2013）03-0011-02
一、应用型本科院校面临的新形势
（一）国内办学环境竞争激烈，同类院校人才培养目标及模式定位雷同。改革开放30年以来，特别是高等教育大众化以来，我国高等教育发展的规模和速度举世瞩目，其中地方应用型本科院校的数量增长较快。我国现有的700多所本科院校中，约有600余所是地方应用型本科院校。面对如此激烈的办学竞争，应用型本科院校区只有立足服务区域，找准特色，推行以应用为本，提升素质，培养生产一线所需要的应用型人才的人才培养模式。应用型本科院校应積极推进教育教学改革，注重实践技能的培养。例如，西昌学院创建了“3-4-5”教学质量监控体系，和“本科学历（学位）+职业技能素养”的人才培养模式。地方应用型本科院校应当把培养知识面较宽、基础较扎实、应用能力强、综合素质好的高级技术人才作为主攻目标，这样才能在高教生态中找到发展空间。
（二）社会对应用型、复合型人才的需求增加。应用型本科院校积极推进“双师教育”，其所对应的毕业生都是手持多证的本科应用型人才。这是应市场对复合型人才的需求所推行的新型教育模式。而在高校开展双语教学，培养高素质的双语人才成为新世纪我国高等教育改革的必然趋势，也是对越来越多学科复合型人才判断的一个基本标准。
（三）一方面生源紧缩，另一方面毕业生就业压力增大。应用型本科院校的毕业生就业面临着一类高等学府、普通二本院校和三类职业院校毕业生的就业竞争，可谓在夹缝中求生存。在本科应用型院校推行双语教学是增加毕业生就业砝码的一条很好的途径。施行符合自身办学定位和教学目标的双语教学模式有利于与一类高校、普通二本院校和三类职业院校形成错位竞争。
二、应用型本科院校的双语教学目标定位
（一）专业知识目标。现如今在各类高校推行双语教学已是共识与趋势，但在不同类型的高校中双语教学实施目标却是不尽相同的。应用型本科院校学生的英语基础不及一类重点院校，因此在推行双语教学时，英语讲授的比例可在大一、大二阶段占课堂的10%～50%，以后根据学生接受的情况再逐步提高。总体而言，应用型本科院校的双语教学目标是以专业知识技能的获取为主，英语教学只是手段。如若两者出现矛盾，宁可牺牲一定的英语授课比例，而不能以牺牲学生的专业知识技能获取为代价而一味追求形式上的双语教学。
（二）语言运用目标。所谓“双语教学”是指能在学校里使用第二语言或外语进行各门学科的教学（The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects）。我国高校通过实施双语教学要达到的核心目标是使学生既能用中文又能用英文掌握和应用本专业的知识和技能，并且既能用中文又能用英文从事本专业的科学研究和学术交流，即形成大学生的专业英语能力。这一目标是对我国高校双语教学总体而言的。应用型本科院校开展双语教学主要是通过拓展课堂使用英语的语域，在专业的教学活动中为学生创造综合的英语应用环境，以训练和提高学生的英语运用水平，满足国际化的社会主义市场经济对高校毕业生英语能力的新要求。因此应用型本科毕业生应用英语进行口语表达与交流的能力比其运用英文从事专业科学研究的能力更加重要。因此，在应用型本科院校，教师在用英语进行传道授业的同时要特别注重对学生专业课程的英语口语和听力要求，以满足市场对实用性人才的需要。
（三）文化目标。目前，双语教学的教材选用一般有三种形式：一是英语原版教材；二是中、英文对照教材（各1本）；三是自编教材（1本）。不同类型的院校和学科对教材选用要求不一。一类重点院校往往采取第一种形式的教材，这与之采用的双语教学模式——沉浸式双语教学模式（Bilingual Immersion）密不可分。而应用型本科院校由于师资水平和教学资源相对缺乏，因此第三种教材形式比较难以实现，所以第二种教材形式比较符合本科应用型院校的现实情况。在具体应用过程中，要注意中、英文对照教材并非指中、英文一一对应的翻译教材。有可能是中文教材辅之以英文原版教材，或是中国学者自编的英文教材辅之以相关的中文教材，内容形式上也不尽相同。无论是哪种情况，双语教学中对英文教材中实践性和实用性内容的获取是教学的重点，从英文原版教材对西方学科最新进展，先进思维理念和先进观点甚至文化背景的了解是教学的重点。
三、应用型本科院校双语教学发展路径探索
（一）学科选择原则。不是所有的学科都能推行双语教学。首先要优先选择前沿性、涉外性强的学科发展双语教学。例如，随着经济一体化和全球化，旅游业的发展表现出明显的大融合趋势。一方面各国旅游者的交往日趋频繁，国际旅游者数量不断上升，国际旅游服务贸易发展。例如，饭店业和在线旅游产业早已跨越本国的地域范围向国际拓展。二是随着旅游实践活动范围的扩大，理论教学也表现出国际融合的趋势。这是由旅游管理专业本身所具有的涉外性所决定的。因此，双语教学在旅游管理专业中显得尤为迫切和必要。其次，根据学科特点进行双语课程设计。以应用型本科学院——西昌学院2012级旅游管理专业开课计划为例，将第1～6学期的专业课程设置进行如下调整。
最后，应选择学校的优势学科先行推行双语教学。当下的应用型本科院校要么是由一些职业技术学院升级新建，要么是由以前的专科学校合并新建。无论哪种，都存在着自己的优势学科。这些学科由于办学时间长，因而经验丰富，师资力量强，生源充足，在社会上享有一定的知名度。因此如若这些学科先推行双语教学定会取得不错的教学效果，为其他学科双语教学提供教学经验和教学方法。 （二）服务地方原则。应用型本科院校大多为地方培养需要的应用型人才。通过科技创新为地方经济社会发展服务，是地方应用型本科院校的历史使命和根基所在。对于一些地处偏远或少数民族地区的应用型本科院校尤其如此。因此，在双语学科的选择上也要本着服务地方的原则，在了解地方当前和未来产业结构发展的基础上，科学地选择一些对口专业实施双语教学。例如，笔者所在的四川凉山地区，近年来水利水电、钒钛新材料、农业养殖、旅游等项目都进入良好发展态势。因此，当地的应用型本科院校不仅新设了化学材料工程等学科，也对上述的专业学科增设了中、英文双语教学，不仅适应和推动了地方经济发展也给毕业生就业增添了砝码。
（三）探索适合自身的双语教学模式。对于应用型本科院校，在明确培养目标的前提下，应根据学生的实际情况推行适合自身的双语教学模式。总体而言，应用型本科院校学生的英语基础处于中等水平，比一类院校差比三类院校强。因此就目前很多高校在学生大二、大三甚至大四时才开始开设双语课程的做法笔者认为是欠妥的。应用型本科院校比较科学的双语教学模式的应当是：在大一阶段采取母语发展性双语教学模式（Language Development Bilingual Education）、在大二至大三阶段采用过渡性双语教学模式（Transitional Bilingual Education）、大四阶段采用沉浸式双语教学模式（Bilingual Immersion）。另外，应用型院校区别与普通本科院校还在于不仅在理论教学中采用双语教学，在实践教学中英语教学也应占一定比例。因此暂且将此种教学模式表述为 “D/T/I” （分阶段双语教学）+“CLASSROOM/PRACTICAL”（分情景教学）的教学模式。
（四）探索新的教学手段。单纯就双语教学本身而言，现行的教学手段有练习（exercise）、讨论（discuss）、角色扮演（role play）、团队作业（teamwork）、课堂演讲（presentation）。应用型本科院校应根据其“应用”的特点以及不同学科的特点探索发展一些新的教学手段。第一，加强校企合作。可聘请企业外教和高管进行学科双语讲座或直接到企业边参观边接受讲解。第二，加强师资建设。应用型本科院校普遍为新建本科院校，双语师资力量薄弱。因此交际合作实现师资共享应主要表现为加强本校双语师资建设，可外派教师学习或请更高级别院校的教师前来指导。第三，分类授课。这种方法是让学生根据自身英语水平和意愿来选择课程。例如，一门课程可同时开设双语课程和母语课程， 让学生根据自身的外语水平和兴趣自主选择双语课或母语课。这样分类的目的是不强求学生必须修完所开设的每门双语课程，但须限定基本数量，比如每学年修够2门双语专业课，或总数不得低于3门等。
應用型本科院校的兴起是我国高等教育转型的重要标志，是我国本科院校的中坚力量。高校双语教学是我国在全球化背景下推行的一项重要教学改革。应用型本科院校的双语教学目前尚处于不成熟的探索阶段，我们应更多地立足社会需求，将学科发展，人才培养和自身优势结合起来，探寻一条适合此类院校的双语教学方法。
参考文献：
[1]严明，高校双语教学理论与实践研究-外语教育视角[M].黑龙江大学出版社2009.3
[2]谢琼，本科双语教学中的基本问题探讨[J].河南科技学院学报2010（4）
[3]赵鹏，严武军，新形势下高校双语教学的研究与实践[J].现代计算机2011（9）
[4]闵璇，推动高校双语教学进程——双语教学新课型的思路与探索[J].湖北经济学院学报2009（11）
[5]赵海燕，孟庆霞，论市场机制与中国高校双语教学发展的融合[J].商业时代2010 年（16）
[6]汪霖， 浅谈应用型本科院校的课程特点[J].南昌教育学院学报2010（6）
[7]创新人才培养模式，不断提升地方应用型本科院校服务区域经济发展的能力http：//gaojs.sdju.edu.cn/default.php
作者简介：
刘宇翔（1980年-），女，四川西昌人，西昌学院轻化工程学院旅游管理专业讲师，旅游管理硕士，研究方向为旅游文化、资源开发。