中国为何很难形成“顾客至上”的意识

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  过去中国企业都是国有的,导致窗口行业和部分政府部门待客态度非常差,严重缺乏“顾客至上”的服务意识。当时所有来中国的日本人都会有强烈感觉。最近几年有所改善,但还不能让人满意。
  为何中国很难形成“顾客至上”的意识呢?我认为,根本的原因在于中国人的意识里,“公私脱离”。
  比如,在工作过程中会忘记自己是代表公司的。记得有一次,从上海至北京的航班由于突发状况不能起飞,通知播放之后,大量乘客涌向航空公司柜台,询问“有没有替补航班”、“能不能帮我们改签其他公司的航班”等问题。
  这时,柜台后面的航空公司工作人员突然大叫了一声:“都安静!我们也不了解情况啊!” 一瞬间大家都震惊了- - -无论如何,作为航空公司员工,以这样的态度和“不了解情况”的说法应付乘客,是不能接受的吧?
  在工作的过程中,个人应对客户时,就是“公务人员”,代表公司。但在上述例子中,工作人员突然回到了“私人”立场,仿佛自己跟公司一点关系也没有,这就是我所说的“公私脱离”,是非常缺乏职业精神的行为。
  另一个原因是“自我中心”,不考虑顾客的感受。我一直很在意的一个现象,就是在中国的餐厅里,到了停止供餐的时间,工作人员就可以集体坐在大厅里吃饭。在日本人的意识里,工作人员应该在所有顾客都离开之后、在餐厅角落不被人注意的地方吃饭。
  有些餐馆的员工在顾客仍在用餐之时,居然堂而皇之地坐在旁边的座位上开始用餐,犹如演讲结束后让观众看到舞台背后的样子,总让人觉得心里有些不舒服。
  更有甚者,我曾在飞机飞到半空中时看到,有空姐坐在无人的头等舱座位上休息,以及一群警察在结束安保工作之后的归途上,集体闯红灯横穿马路……
  曾与中国朋友聊起,“顾客即上帝”的概念是日本式服务业的基本理念,但中国不也有一句名言“为人民服务”吗?但似乎,目前在中国的很多行业,这句话仍然只是口号而已。
  当然,随着中国经济发展,市场不再只是卖方市场,情况会不断改善。比如上海的日本料理店就是由于市场竞争越来越激烈的原因,服务态度非常之好。现今的中国开发区由于竞相引进外资,对待外资企业的态度更是好得令人吃惊,甚至有的开发区领导承诺:一天24小时都可以打电话给他们。但无论如何,意识的根本转变才是最重要的。
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