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2006年4月18日，我市某建筑工地职工因食用熟猪头肉，造成12名职工相继出现以下症状：胃绞痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状，无发热，重者表现有头痛、乏力、出汗、心悸，有轻度脱水症状，经流行病学调查，结合患者上述临床症状及实验室结果，判定为鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。
一起鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒
【摘 要】
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2006年4月18日，我市某建筑工地职工因食用熟猪头肉，造成12名职工相继出现以下症状：胃绞痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状，无发热，重者表现有头痛、乏力、出汗、心悸，有轻度脱水症状，经流
【机 构】
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内蒙古包头市东河区卫生防疫站
【出 处】
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中国煤炭工业医学杂志
【发表日期】
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2007年4期
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