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建立了高效液相色谱-串联离子阱质谱法检测保健食品中违禁添加的6种雌激素类化学药品：雌三醇、雌二醇、炔雌醇、雌酮、己烯雌酚和美雌醇，并建立了包含保留时间与MS^n谱图的标准谱库。采用C18色谱柱，流动相为乙腈-20mmol／L乙酸铵溶液，梯度洗脱，采用离子阱质谱，正离子电喷雾电离源检测。6种雌激素均产生[M＋H]^＋分子离子峰，MS^n谱图的特征碎片离子明显。