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原料:净鱼肉500克 菊花150克 鸡蛋清2个 姜末5克 葱末10克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油、水淀粉、高级清汤各适量rn
菊花鱼丸
【摘 要】
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原料:净鱼肉500克 菊花150克 鸡蛋清2个 姜末5克 葱末10克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油、水淀粉、高级清汤各适量rn
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年2期
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