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伴随着年龄增长,身体对营养素的需求也在不断变化。英国营养学家罗布·霍布森和心理学家梅格·阿罗尔日前在英国《每日邮报》刊文称,每隔十年,日常饮食就应进行相应调整,以促进身心健康。
儿童时期:多吃蔬菜不焦虑
不少孩子都在经受焦虑、抑郁的困扰,研究发现,一部分孩子的心理问题与不健康的饮食习惯有关。
多吃蔬菜有益身心健康。霍布森建议,家长应鼓励孩子多吃蔬菜,不妨在放学后、晚餐前,把黄瓜、西红柿、胡萝卜等当作孩子的加餐。
如果孩子不喜欢吃蔬菜,可榨成蔬菜汁。
青少年时期:吃含油脂鱼类调节情绪
伴随着体内激素水平的变化,青少年容易變得敏感多疑、喜怒无常。而缺乏维生素D、镁等都会对情绪产生一定影响。
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等富含油脂的鱼类,有助补充维生素D。严重缺乏者可在医生指导下,服用维生素D补充剂。首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新表示,镁有助平稳情绪,青少年可适当多吃香蕉、燕麦、坚果等补充镁元素。
20多岁:饮食多样对抗抑郁
20岁出头的年轻人抑郁症发病率较高。
20多岁的人群应注意饮食均衡,既不能常吃汉堡、披萨等西式快餐,也不应全盘接受一些健身和饮食达人提倡的吃素、不吃主食等极端饮食法。正确的做法是一日三餐按时吃,每餐都注意营养平衡、品种多样,保证有主食、优质蛋白质及大量蔬菜,尽量不吃高油高糖的零食。女性还可多吃些瘦肉、菠菜等补铁。
50多岁:吃些浆果延缓衰老
美国一项涉及3000名成年人的调查显示,健康状况下降是 50~60岁人群最担心的问题,其中很大一部分人担心患老年痴呆症。
蓝莓、蔓越莓等浆果富含花青素等抗氧化物质,有助延缓大脑衰老及预防神经退行性疾病。
常吃三文鱼、鳟鱼等富含欧米伽3脂肪酸的鱼类,对预防老年痴呆症有一定效果。
60多岁:坚果、种子类食物
保护膝关节
在这个年龄,人们最需要注意保护关节。蔬菜、坚果、种子类食物等,有助保护细胞免受损伤、减少关节部位的炎性反应。这类食物中的硒是一种抗氧化剂,对细胞具有一定保护作用,还有助减缓骨骼、肌肉退化。
儿童时期:多吃蔬菜不焦虑
不少孩子都在经受焦虑、抑郁的困扰,研究发现,一部分孩子的心理问题与不健康的饮食习惯有关。
多吃蔬菜有益身心健康。霍布森建议,家长应鼓励孩子多吃蔬菜,不妨在放学后、晚餐前,把黄瓜、西红柿、胡萝卜等当作孩子的加餐。
如果孩子不喜欢吃蔬菜,可榨成蔬菜汁。
青少年时期:吃含油脂鱼类调节情绪
伴随着体内激素水平的变化,青少年容易變得敏感多疑、喜怒无常。而缺乏维生素D、镁等都会对情绪产生一定影响。
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等富含油脂的鱼类,有助补充维生素D。严重缺乏者可在医生指导下,服用维生素D补充剂。首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新表示,镁有助平稳情绪,青少年可适当多吃香蕉、燕麦、坚果等补充镁元素。
20多岁:饮食多样对抗抑郁
20岁出头的年轻人抑郁症发病率较高。
20多岁的人群应注意饮食均衡,既不能常吃汉堡、披萨等西式快餐,也不应全盘接受一些健身和饮食达人提倡的吃素、不吃主食等极端饮食法。正确的做法是一日三餐按时吃,每餐都注意营养平衡、品种多样,保证有主食、优质蛋白质及大量蔬菜,尽量不吃高油高糖的零食。女性还可多吃些瘦肉、菠菜等补铁。
50多岁:吃些浆果延缓衰老
美国一项涉及3000名成年人的调查显示,健康状况下降是 50~60岁人群最担心的问题,其中很大一部分人担心患老年痴呆症。
蓝莓、蔓越莓等浆果富含花青素等抗氧化物质,有助延缓大脑衰老及预防神经退行性疾病。
常吃三文鱼、鳟鱼等富含欧米伽3脂肪酸的鱼类,对预防老年痴呆症有一定效果。
60多岁:坚果、种子类食物
保护膝关节
在这个年龄,人们最需要注意保护关节。蔬菜、坚果、种子类食物等,有助保护细胞免受损伤、减少关节部位的炎性反应。这类食物中的硒是一种抗氧化剂,对细胞具有一定保护作用,还有助减缓骨骼、肌肉退化。