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分析了食品质量安全问题的形成机制,提出了食品溯源过程的实施原则,最后指出了运用条码进行食品安全溯源的优势。
应用条码技术进行食品溯源的可行性分析
【摘 要】
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分析了食品质量安全问题的形成机制,提出了食品溯源过程的实施原则,最后指出了运用条码进行食品安全溯源的优势。
【机 构】
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北京物资学院物流系
【出 处】
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物流技术
【发表日期】
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2006年01期
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