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目前，我国血脂异常患者己上升到116亿，据估计2010年-2030年，我国的心血管病患者将增加2130万，心血管病死亡人数将增加770万。而高胆固醇、高血压、糖尿病是引发心脑血管疾病的三大危险因素，其中冠心病占首位。80％的心脑血管疾病、糖尿病、中风以及40％的癌症都是可以预防的，目前我国的慢性病呈“井喷”态势发展，关键是没有发挥预防医学的作用，更没有做到合理膳食、平衡营养，存在身体结实就是健康的错误观念。