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一、问题的提出：制约伙食长效平稳发展的“伙食成本堰塞湖”现象的成因（一）高校后勤服务市场是个“不成熟”的敏感的市场“民以食为天”，食堂工作是一项党和政府关注的民生工程、民心工程，所以饮食价格、食品安全和服务等问题一直受到学校内外社会各界的关注，学生食堂的经营服务状况是反映高校稳定的晴雨表。
完善高校伙食价格形成机制的对策思考
【摘 要】
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一、问题的提出：制约伙食长效平稳发展的“伙食成本堰塞湖”现象的成因（一）高校后勤服务市场是个“不成熟”的敏感的市场“民以食为天”，食堂工作是一项党和政府关注的民生工程、
【机 构】
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山东财政大学
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2011年5期
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