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传统食品专业人才培育形式已经无法充分满足当前食品企业发展需求，基于校企共建创新平台下，各院校应大力培育符合现代食品企业发展要求的应用型优质人才。本文基于对校企共建创新平台的功能进行解读，明确食品人才培育过程中面临的困境，而后总结出具体培育策略，以供参考。
基于校企共建创新平台的食品人才培养探索
【摘 要】
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传统食品专业人才培育形式已经无法充分满足当前食品企业发展需求，基于校企共建创新平台下，各院校应大力培育符合现代食品企业发展要求的应用型优质人才。本文基于对校企共建创
【机 构】
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郑州财税金融职业学，河南郑州 450000
【出 处】
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中外食品工业
【发表日期】
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2021年6期
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