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随着我国社会与经济飞速发展，食品行业也在不断发展中，特别是在“三鹿奶粉”事件和“地沟油”事件之后，食品安全问题备受大众关注。食品安全问题，直接影响着国民身体健康和国家形象。我国通过锲而不舍的努力，改善了我国食品安全现状中存在的问题。但是，依然还是会有一些急功近利、不守法制的生产企业存在，这就需要相关执法部门通过食品安全检测手段来对他们进行约束，促进我国食品行业向更加健康、安全的方向发展。