【摘 要】
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为建立超高效液相色谱-质谱/质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定蔬菜中7种磺胺残留量的方法。样品用1%乙酸乙腈提取,以C18色谱柱分离待测物,采用多反应监测（MRM）离子扫描模式,外标法进行
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为建立超高效液相色谱-质谱/质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定蔬菜中7种磺胺残留量的方法。样品用1%乙酸乙腈提取,以C18色谱柱分离待测物,采用多反应监测（MRM）离子扫描模式,外标法进行定量,线性良好,相关系数均大于0.999。结果显示：7种磺胺的检出限为0.000 4~0.000 6 mg/kg,样品添加回收率为67.5%~94.1%,相对标准偏差均少于5.3%（n=6）。该方法简单快捷、定量准确,可满足多种蔬菜中7种磺胺的残留检测要求。
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