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藏书羊肉:从“夫妻店”跃进“品牌时代”
藏书羊肉:从“夫妻店”跃进“品牌时代”
来源 :长三角 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Hmilts
【摘 要】
:
<正> 百年"藏书羊肉"正在变脸,从"夫妻店"到品牌连锁,从羊肉餐饮到羊文化产业,"藏书模式"融入时尚生活,创意新招迭出。一只鸡造就了"肯德基",一只羊能否创造中国传统美食
【作 者】
:
艾奇
【出 处】
:
长三角
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
特色商业街区
羊产业
美食节
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<正> 百年"藏书羊肉"正在变脸,从"夫妻店"到品牌连锁,从羊肉餐饮到羊文化产业,"藏书模式"融入时尚生活,创意新招迭出。一只鸡造就了"肯德基",一只羊能否创造中国传统美食
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