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程老师是我中学的老师。上世纪50年代，他从大学生物系毕业后，到确山县一中担任我们的生物老师。同学们都爱上他的生物课，他会在课堂上学鸟语，会围着课桌做鸟儿翩翩飞翔状。
那几年，野外生物课是最让人期待的事情。每次带学生出游，程老师都会精心准备一番，出现在我们面前的他是这样的：身背画板、标本夹、行军水壶，头戴草帽，脖子上系着白毛巾，脚穿绿色解放鞋。
一次，天空突然传来嘹亮的雁鸣，程老师马上让队伍停下来，指点着长长的雁阵，介绍起大雁的生活习性。
大雁飞过，我们继续前行，来到了山脚下的河边，程老师让大家悄悄绕到一片竹林后面去观察河水中和河滩上一群群水鸟。程老师细心地给我们指点：在水中嬉戏的是绿头鸭、绿翅鸭，岸边亭亭玉立的是白鹭，河中并排的是鸬鹚，水草中闲逛的是秧鸡……
程老师是个充满理想又讲究实际的人。他知道，在当时人们温饱问题尚难以解决的情况下，让人们欣赏鸟、爱护鸟是困难的。有时阻止了一个人捕鸟，可能断了一家人的口粮。然而，他从没有灰心、气馁过。
一天，一位家长拎了一个沉甸甸的布袋来，感激地说： “程老师，最近孩子学习进步很大，我们全家对您都很感激。刚才在街上看到有人卖刚打下来的白天鹅，特地买来一只给您尝尝鲜。”程老师看着血迹未干的白天鹅，愣了半天，才记得连连道谢。
程老师把白天鹅的皮完整地剥下来，制成标本，然后把肉送给学生食堂，并特意交代炊事员，要想办法让学生都吃到，哪怕是把鹅肉放到菜汤里，大家都能喝口汤都行。
几天后，程老师给我们上了一堂特殊的生物课。他拿出那只栩栩如生、雪白美丽的白天鹅标本，面对大家的赞叹，程老师问： “这只白天鹅可爱吗？”同学们齐声回答： “可爱！”程老师嘆息： “是啊，这么一只可爱的小精灵，却被人给吃掉了！”台下一片唏嘘声。程老师话锋一转，大声说： “吃掉它的不是别人，正是你们自己！”同学们一片惊呼。程老师讲了事情的原委，最后沉重地说： “天鹅已经被偷猎者杀死了，给同学们补充补充营养，也算是物尽其用了。大家现在都算吃了一次天鹅肉，都要记住欠了天鹅一份情，欠了鸟类一笔债。相信大家一定会以自己的行动还清这笔债，更好地爱护鸟类——我们的朋友。”
半个世纪过去了，程老师的爱鸟情结永远印在了我的心里，那些有趣的生物课仍然经常闪现在我面前。在我以后40多年的从教生涯中，我经常按照程老师生动活泼的教学方法，尽量让书本和生活结合得更紧密一些，让学习和游戏结合得更紧密一些，让学生快乐学习，健康成长。
那几年，野外生物课是最让人期待的事情。每次带学生出游，程老师都会精心准备一番，出现在我们面前的他是这样的：身背画板、标本夹、行军水壶，头戴草帽，脖子上系着白毛巾，脚穿绿色解放鞋。
一次，天空突然传来嘹亮的雁鸣，程老师马上让队伍停下来，指点着长长的雁阵，介绍起大雁的生活习性。
大雁飞过，我们继续前行，来到了山脚下的河边，程老师让大家悄悄绕到一片竹林后面去观察河水中和河滩上一群群水鸟。程老师细心地给我们指点：在水中嬉戏的是绿头鸭、绿翅鸭，岸边亭亭玉立的是白鹭，河中并排的是鸬鹚，水草中闲逛的是秧鸡……
程老师是个充满理想又讲究实际的人。他知道，在当时人们温饱问题尚难以解决的情况下，让人们欣赏鸟、爱护鸟是困难的。有时阻止了一个人捕鸟，可能断了一家人的口粮。然而，他从没有灰心、气馁过。
一天，一位家长拎了一个沉甸甸的布袋来，感激地说： “程老师，最近孩子学习进步很大，我们全家对您都很感激。刚才在街上看到有人卖刚打下来的白天鹅，特地买来一只给您尝尝鲜。”程老师看着血迹未干的白天鹅，愣了半天，才记得连连道谢。
程老师把白天鹅的皮完整地剥下来，制成标本，然后把肉送给学生食堂，并特意交代炊事员，要想办法让学生都吃到，哪怕是把鹅肉放到菜汤里，大家都能喝口汤都行。
几天后，程老师给我们上了一堂特殊的生物课。他拿出那只栩栩如生、雪白美丽的白天鹅标本，面对大家的赞叹，程老师问： “这只白天鹅可爱吗？”同学们齐声回答： “可爱！”程老师嘆息： “是啊，这么一只可爱的小精灵，却被人给吃掉了！”台下一片唏嘘声。程老师话锋一转，大声说： “吃掉它的不是别人，正是你们自己！”同学们一片惊呼。程老师讲了事情的原委，最后沉重地说： “天鹅已经被偷猎者杀死了，给同学们补充补充营养，也算是物尽其用了。大家现在都算吃了一次天鹅肉，都要记住欠了天鹅一份情，欠了鸟类一笔债。相信大家一定会以自己的行动还清这笔债，更好地爱护鸟类——我们的朋友。”
半个世纪过去了，程老师的爱鸟情结永远印在了我的心里，那些有趣的生物课仍然经常闪现在我面前。在我以后40多年的从教生涯中，我经常按照程老师生动活泼的教学方法，尽量让书本和生活结合得更紧密一些，让学习和游戏结合得更紧密一些，让学生快乐学习，健康成长。