打铁也是一种语言

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  打铁是一种原始的锻造工艺,也是一种慢慢消失的民间手工。老先年间走村串镇的打铁匠,推着独轮车,一身粗布衣,满面烟火色,到一个村落找块合适的空地支开炉灶铁砧,安好风箱,备齐锤钳,但见炉火熊熊,铁匠抡锤挥汗,于是一件件镢、锄、锨、镐、镰、刀、剪等一应农具和生活用具从铁花四溅叮叮当当中淬火而出,锋利雪亮。联想起另一个与打铁有关的花絮是魏晋名士嵇康。嵇康一身雅好,但他有个最喜欢干的粗活,就是打铁,“康居贫,尝与向秀共锻于大树之下,以自赡给。”想像1800多年前洛阳城郊初夏,嵇康在自家院里的大柳树下,与向秀生炉打铁的情形,也是一幅引人遐想的生动画面。如今乡野几乎销声匿迹的打铁匠,我们还会找到他们的身影吗?

打铁是工作,也是生活


  车子驶出市区,进入转塘留泗路边上一条稍不注意就会忽略的小路,一分钟后在一家建筑公司门口停下。我疑惑着寻找李共标所在的地方,听着两声狗吠,我绕到公司后方一间厂房,就在这里我见到李共标。李共标的工作室也是他的住所。如果从院子出来继续往前走,就是连绵的群山,遍地的茶园,石桥溪流,篱笆菜园。
  李共标的第一件作品是一个煮茶用的风炉,历经一个半月,所用的工具是从市面上买来的几把锤子。做好后的使用过程却一直不太满意,或许是风炉的结构,或许是他的使用习惯,陆陆续续加了提梁和隔热层,调整高度以适应小茶洗,改了火门以便腾灰。“用的时候会去感受,有不习惯或觉得不方便的时候就会做一些修改。”
  李共标并不是一个打铁出身的铁匠,2008年以前他一直在河南做石雕,因为画画的缘故,来到了杭州。又因为杭州茶文化的熏陶,选择了打铁。他希望以打铁的方式来制作出自己喜欢的茶器。
  “每天都在这里吗?”“基本上都在这里打铁。”“下山吗?”我笑着问。“偶尔。大多数时候是去参加展览。”他也笑着答。
  他就像一个隐士一样在这里,打铁是工作,也是生活。

铁艺茶器的选材


  铁艺茶器的制作其实相当简单,烧铁-锻打-成形,看着只是一项力气活,但是真正上手,就会发现每个步骤的难度和复杂度以几何级数增加。
  李共标茶器制作的根据是他自己的喝茶习惯,从茶承、壶承、建水到烧火的风炉,都是他经过反复地加热、捶打和琢磨制作出来的。按照所需做出一个纸膜,试验大小比例是否合适,之后选择板材,看厚度和肌理。他喜欢铁器,是因为铁本身暗淡纯粹的颜色和不张扬的气质适合任何场景。他会去一些废弃的旧工厂和回收站,或是闲置多年的大型车辆、轮船之类的大型机械,寻找一些二三十年前的老铁。“它们经过长时间的风吹日晒,表面会产生各种气孔和纹理,人的想象不足以做出这样的东西。”长时间的暴露让铁在空气中形成一层氧化膜,做出的器物不易生锈。那些不平整的线条纹理里面,藏了数十年雨水冲刷的印记。人类不断使用形成的痕迹,使得老铁相对新铁而言,“能够更容易跟茶汤发生关系,当茶油浸润到这些铁器的细孔中时,会产生一种类似包浆的效果,颜色很润。”
  李共标喜欢自然的东西,所以对于老铁,他也会保留一些自然的形式。有些铁受腐蚀严重,他会基于此设计一个构图,比如绿皮火车上的铁皮;某些铁的表面氧化过于厉害,成了镂空,他也会留下。
  他也会自己琢磨一些金属之间的搭配。工作坊里的一张长桌子上,大大小小的瓶子排了两列,里面装满了各种不同的金属标本,大多是从他的老家河南带来。他不具备理论知识,凭借的只是经验和兴趣,将熔点差不多的金属进行比例试验,搭配出一些新的材质。

锻淬之间简约自然


  锻打是一件与火相处的事情,有温度,有热忱。李共标将一个铁器放入炉中,1000℃左右的高温将铁器瞬间烧红,随后用火钳移到一个大铁墩上。左手火钳翻动铁器,右手大锤敲打。这是一个反复的过程,加上铁的延展性是所有金属中最低的,极需要力度和耐力以及心态的配合。弯曲连接处的成形处理,更需要恰到好处的力度拿捏;铁器的厚薄程度则完全依赖于打铁人的经验,唯一可以确定的是,铁器越薄,难度越大。
  锻打和淬火是相辅相成的过程,由于锻打需要高温,当温度不够,就会经历淬火,而每淬一次火,铁的硬度就会提高一些。锻打和淬火的反复,一般就是一个月的时间。打铁的李共标,注定无法成为高产的工匠,所幸,他自身也从未这样打算过。

  河南的博物馆是李共标当初最喜欢的目的地之一。来自远古的青铜器和茶器,是他很多造型设想的来源。但是“简约至上”的原则让他将作品一再简化,“我喜欢每一件器物用一种最简约的状态呈现,因为那是它最本质的东西。”

  所以他做的烛台,只有一条线状的铁块和一个烛托,“烛台本身的功用就是承托一支蜡烛,那么这个烛托就足够了。”
  他做的花器,没有刻意为之的器口,花束枝条需要从一个自然腐蚀氧化而成的口子进入。他所收集的“花”是在厂房后山散步时候挑拣的野生枝杈,“我喜欢那些枝杈,他们自然生长掉落,却和周遭融为一体。我希望我做的东西也是這样的。”
  他做的东西确实是这样的。看黑色的风炉、茶箱、花器摆在原木长桌之上,简约的线条、粗粝的肌理、凝定的气质,冷峻、硬朗而又笃定、沉稳,仿佛历经岁月风霜的智者。

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