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盖有非常之事，必得非常之人，在改革开放30年的历史潮流中，杞乡大地民营企业界乘势而上并获得成功的弄潮儿不乏其人，他们凭借着自己的聪明才智和艰辛拼搏，在竞争激烈的商海中，从小到大，从弱到强，不仅改变着中宁社会经济结构，还展示着勇于创新，勇于挑战，敬业奉献，服务社会的可贵精神，成为杞乡经济社会和谐发展的巨大财富和助推力。
宁夏回族自治区中宁县民族饭店的掌门人马力便是其中的佼佼者，他凭借胸中的韬略与胆识，缔造了一家集餐饮，住宿，停车，会议为一体的具有浓郁地方特色和民族特色的高档回族饭店，曾多次接待过中央、区、市少数民族领
导，成为中宁资本积累迅速，并且富有传奇色彩人物之一。
一路欢歌笑语 一路风雨兼程
马力，新堡镇肖闸村的一名回族青年，早年以种地为生，风里来雨里去，受的那份苦，遭的那份罪，至今难以忘怀。
1979年党的十一届三中全会的春风吹绿了黄河两岸，以全面推行包产到户承包制为主要内容的改革走进了杞乡，走进了每一个农家人的心坎里，多年禁锢心灵的死扣解开了，剩余的劳动力开始走出了黄土地。
这时的马力凭借着自己的聪明才智和回族青年的优势，在众多的竞争者中承包到了中宁南门清真寺的房屋，开办了第一家独具回乡风情的民族餐厅，开始进军餐饮业。
1990年他针对当时县城回民骤增，现有回民餐厅不能满足群众需求的现状，抓住时机，大胆筹集资金42万元在县城北街开办了全县规模最大，档次最高的回民餐厅——民族饭店，从以前仅容纳几十人就餐的小饭馆，拓成可容纳上百人就餐的中型饭店，改变了他一生的命运。
2000年县委县政府加大旧城改造力度，民族饭店被列入政府拆迁行列。马力和他经营的餐厅面临着又一次艰难的抉择。在当时商机并不明朗的形势下，他积极响应县委县政府治理北街，发展南街的号召，投资600万元，将民族饭店迁至地偏人少的新南街。
随着县城框架的不断拉大，城市人流物流的密集，新南街最终成为中宁餐饮业的集聚区，民族饭店更是成为中宁县餐饮业的骄傲。
2010年针对中宁县经济迅速发展，人们对餐饮，服务业要求越来越高的现实，马力又投资150万对饭店及时进行了精装修，并高薪聘请了几位在餐饮行业赫赫有名的厨师亲自掌勺，提升了酒店的服务档次，提高了宾客的接待标准，又一次赢得了社会各界的好评和认可，取得了良好的经济效益。
管理彰显效益 质量就是生命
在多年从事餐饮服务业的进程中，马力深深地认识到，餐饮行业是一种复杂性的经营结构，制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味出锅、盛装等繁杂工序，每一个环节配合十分重要，每一个岗位都要合理安排，管理就是效益，质量就是生命。
为此，他首先针对餐饮业人员流动性比较强的特点，加大对员工的培训力度。从基本的盯台技巧，服务技能，菜肴知识，点菜技巧等抓起，采取一对一，以老带新，学习与应用相结合等形式，提高职工的整体服务水平。
重点强化服务员的礼貌礼仪，肢体语言应用并培训、提高对客人点菜以及投诉的应对、处理能力，尽量使每个服务员均能独当一面。在人员少、工作重的情况下，都能保持服务技能和水平正常发挥。
其次，加强对大堂经理、收银员、服务员、厨师以及配菜等环节的管理。
坚持每天一表，每周一评，每月一结，建立各环节的服务质量档案，每周在多班组进行一次服务质量评估，每月对各岗位的服务质量进行总结，定期不定期组织服务质量检查评比，让优秀的服务案例和服务质量投诉亮相，成为鞭策员工前进的动力。
再次，奖罚分明，用制度激励人。结合每月考评结果，及时对技术好、贡献大，任劳任怨的员工从精神上给予表扬，从物质上给予奖励，并根据需要，调换关键或能发挥更大作用的岗位，对技术差、违反纪律造成损失的当罚则罚。对屡次不改、不服从安排的员工坚持予以辞退。
通过学习培训，加强管理及奖罚并用促进了饭店内部人际关系的健康发展，形成了争着干、比着上的良好氛围。
特别是县人代会、政协会召开期间，为了给代表一个良好的用餐环境，从经理到员工，本着对饭店负责，对老板负责，对顾客负责的态度，加班加点，白天搞接待，晚上搬桌子，抬设备，打扫卫生，每天持续工作十几个小时，实在累了就靠靠桌子，扶扶椅子，有的生病了仍然继续坚守岗位。周到的服务，热情的帮助，无微不至的关怀，让每一位客人心中都备感温暖。
富而思进 争当时代的排头兵
多年的商海拼搏，不仅促进了马力事业的发展，坚定了他敢闯敢干的胆识和信心，更主要的是让他的思想来了一次飞跃，马力的眼光更远了，视野更宽了，思维更广了。
他已不满足于小打小闹的万元户，而以敏锐的目光时刻关注着市场带来的无限商机，以便寻求更大的发展。就在民族饭店顺利扬帆之时，马力以他独到的慧眼看到了两大商机：一个是向农业进军，一个是涉足枸杞营销。
2003年中央发布了一号文件，出台了关于加快农业发展的若干政策规定，此后连续8年以一号文件的形式相继下发了支持农村，扶持农业的政策，表明了中央高度重视农业的信心和决心。
马力经过调查分析认为，农业是国民经济的命脉，随着工业化、城市化进程的加快，农村现有耕地在不断流失，人们赖以生存的基础开始动摇，进军农业，无疑是一个赚钱的机会。
于是他果断决策，承包开发荒地，大力发展枸杞，玉米，小麦等粮食作物和经济作物，获得了丰厚的回报，为他进一步发展积聚了力量，累积了资本。
进军农业的成功，坚定了马力拓宽经营领域，谋求更大发展的决心。2008年他与龙生泉等人积极响应县委县政府中兴中宁枸杞产业的号召，成立了中宁县枸杞合作社，从事枸杞无公害种植、销售。枸杞是中宁的优势特色产业，中宁县是国务院命名的中国枸杞之乡，中宁人从事中宁枸杞的种植，营销，具有得天独厚的优势。
在种植过程中，他采取测土配方施肥，病虫害统防统治，大型机械烘干等技术，保证了枸杞的无公害管理。在营销过程中，他走南闯北，与各地客商和枸杞专卖店建立了良好的友谊，形成了长期合作的伙伴关系，为他从事枸杞销售奠定了良好的基础。
回报家乡 让价值在奉献中得到升华
近年来，民族饭店先后接待中央、区、市县领导多次，马力亲眼目睹各级领导心系百姓，关注民生的高尚情怀和艰苦朴实的生活作风，从中受到了极大的教育和启发，他下定决心，要把党的好政策带来的财富奉献给人民，回报社会，人生才会更有价值，更有意义。
80年代在国库券无人购买的情况下，他主动购买国库券4000元，1998年新堡镇肖闸村兴建化纸厂，资金严重不足，他积极为该厂筹资5000元，解决了建厂资金不足的问题。
2000年至今，先后向新堡镇扶贫基金会捐款500元，捐资助学1050元，为五保老人和贫困户做衣服，买化肥和种子。
近百名孤残人员、贫困学生及困难群众受到他各个方面的资助。
马力艰苦创业，无私奉献的精神得到了党和政府的充分肯定和社会各界广泛认可。
马力于1997年被中共中宁县委，中宁县人民政府授予纳税先进个人称号；1998年被中共中宁县委，中宁县人民政府授予先进劳动者称号；民族饭店于1996年被中宁县工商行政管理局授予先进私营企业称号；1998年被中共银南地委，银南地区行署授予优秀个体私营企业称号；1999年被中宁县卫生局授予食品安全先进单位称号。
马力同时还担任区工商联常委，市工商联副主席，市人大代表；县政协常委；县工商联副主席。
功德缘盛世，发展靠创新。辉煌的业绩，瞩目的殊荣，风风雨雨来之不易，但我们有理由相信，马力和他的民族饭店，必定会在浓墨重彩的杞乡大地上，谱写更加辉煌的篇章。
宁夏回族自治区中宁县民族饭店的掌门人马力便是其中的佼佼者，他凭借胸中的韬略与胆识，缔造了一家集餐饮，住宿，停车，会议为一体的具有浓郁地方特色和民族特色的高档回族饭店，曾多次接待过中央、区、市少数民族领
导，成为中宁资本积累迅速，并且富有传奇色彩人物之一。
一路欢歌笑语 一路风雨兼程
马力，新堡镇肖闸村的一名回族青年，早年以种地为生，风里来雨里去，受的那份苦，遭的那份罪，至今难以忘怀。
1979年党的十一届三中全会的春风吹绿了黄河两岸，以全面推行包产到户承包制为主要内容的改革走进了杞乡，走进了每一个农家人的心坎里，多年禁锢心灵的死扣解开了，剩余的劳动力开始走出了黄土地。
这时的马力凭借着自己的聪明才智和回族青年的优势，在众多的竞争者中承包到了中宁南门清真寺的房屋，开办了第一家独具回乡风情的民族餐厅，开始进军餐饮业。
1990年他针对当时县城回民骤增，现有回民餐厅不能满足群众需求的现状，抓住时机，大胆筹集资金42万元在县城北街开办了全县规模最大，档次最高的回民餐厅——民族饭店，从以前仅容纳几十人就餐的小饭馆，拓成可容纳上百人就餐的中型饭店，改变了他一生的命运。
2000年县委县政府加大旧城改造力度，民族饭店被列入政府拆迁行列。马力和他经营的餐厅面临着又一次艰难的抉择。在当时商机并不明朗的形势下，他积极响应县委县政府治理北街，发展南街的号召，投资600万元，将民族饭店迁至地偏人少的新南街。
随着县城框架的不断拉大，城市人流物流的密集，新南街最终成为中宁餐饮业的集聚区，民族饭店更是成为中宁县餐饮业的骄傲。
2010年针对中宁县经济迅速发展，人们对餐饮，服务业要求越来越高的现实，马力又投资150万对饭店及时进行了精装修，并高薪聘请了几位在餐饮行业赫赫有名的厨师亲自掌勺，提升了酒店的服务档次，提高了宾客的接待标准，又一次赢得了社会各界的好评和认可，取得了良好的经济效益。
管理彰显效益 质量就是生命
在多年从事餐饮服务业的进程中，马力深深地认识到，餐饮行业是一种复杂性的经营结构，制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味出锅、盛装等繁杂工序，每一个环节配合十分重要，每一个岗位都要合理安排，管理就是效益，质量就是生命。
为此，他首先针对餐饮业人员流动性比较强的特点，加大对员工的培训力度。从基本的盯台技巧，服务技能，菜肴知识，点菜技巧等抓起，采取一对一，以老带新，学习与应用相结合等形式，提高职工的整体服务水平。
重点强化服务员的礼貌礼仪，肢体语言应用并培训、提高对客人点菜以及投诉的应对、处理能力，尽量使每个服务员均能独当一面。在人员少、工作重的情况下，都能保持服务技能和水平正常发挥。
其次，加强对大堂经理、收银员、服务员、厨师以及配菜等环节的管理。
坚持每天一表，每周一评，每月一结，建立各环节的服务质量档案，每周在多班组进行一次服务质量评估，每月对各岗位的服务质量进行总结，定期不定期组织服务质量检查评比，让优秀的服务案例和服务质量投诉亮相，成为鞭策员工前进的动力。
再次，奖罚分明，用制度激励人。结合每月考评结果，及时对技术好、贡献大，任劳任怨的员工从精神上给予表扬，从物质上给予奖励，并根据需要，调换关键或能发挥更大作用的岗位，对技术差、违反纪律造成损失的当罚则罚。对屡次不改、不服从安排的员工坚持予以辞退。
通过学习培训，加强管理及奖罚并用促进了饭店内部人际关系的健康发展，形成了争着干、比着上的良好氛围。
特别是县人代会、政协会召开期间，为了给代表一个良好的用餐环境，从经理到员工，本着对饭店负责，对老板负责，对顾客负责的态度，加班加点，白天搞接待，晚上搬桌子，抬设备，打扫卫生，每天持续工作十几个小时，实在累了就靠靠桌子，扶扶椅子，有的生病了仍然继续坚守岗位。周到的服务，热情的帮助，无微不至的关怀，让每一位客人心中都备感温暖。
富而思进 争当时代的排头兵
多年的商海拼搏，不仅促进了马力事业的发展，坚定了他敢闯敢干的胆识和信心，更主要的是让他的思想来了一次飞跃，马力的眼光更远了，视野更宽了，思维更广了。
他已不满足于小打小闹的万元户，而以敏锐的目光时刻关注着市场带来的无限商机，以便寻求更大的发展。就在民族饭店顺利扬帆之时，马力以他独到的慧眼看到了两大商机：一个是向农业进军，一个是涉足枸杞营销。
2003年中央发布了一号文件，出台了关于加快农业发展的若干政策规定，此后连续8年以一号文件的形式相继下发了支持农村，扶持农业的政策，表明了中央高度重视农业的信心和决心。
马力经过调查分析认为，农业是国民经济的命脉，随着工业化、城市化进程的加快，农村现有耕地在不断流失，人们赖以生存的基础开始动摇，进军农业，无疑是一个赚钱的机会。
于是他果断决策，承包开发荒地，大力发展枸杞，玉米，小麦等粮食作物和经济作物，获得了丰厚的回报，为他进一步发展积聚了力量，累积了资本。
进军农业的成功，坚定了马力拓宽经营领域，谋求更大发展的决心。2008年他与龙生泉等人积极响应县委县政府中兴中宁枸杞产业的号召，成立了中宁县枸杞合作社，从事枸杞无公害种植、销售。枸杞是中宁的优势特色产业，中宁县是国务院命名的中国枸杞之乡，中宁人从事中宁枸杞的种植，营销，具有得天独厚的优势。
在种植过程中，他采取测土配方施肥，病虫害统防统治，大型机械烘干等技术，保证了枸杞的无公害管理。在营销过程中，他走南闯北，与各地客商和枸杞专卖店建立了良好的友谊，形成了长期合作的伙伴关系，为他从事枸杞销售奠定了良好的基础。
回报家乡 让价值在奉献中得到升华
近年来，民族饭店先后接待中央、区、市县领导多次，马力亲眼目睹各级领导心系百姓，关注民生的高尚情怀和艰苦朴实的生活作风，从中受到了极大的教育和启发，他下定决心，要把党的好政策带来的财富奉献给人民，回报社会，人生才会更有价值，更有意义。
80年代在国库券无人购买的情况下，他主动购买国库券4000元，1998年新堡镇肖闸村兴建化纸厂，资金严重不足，他积极为该厂筹资5000元，解决了建厂资金不足的问题。
2000年至今，先后向新堡镇扶贫基金会捐款500元，捐资助学1050元，为五保老人和贫困户做衣服，买化肥和种子。
近百名孤残人员、贫困学生及困难群众受到他各个方面的资助。
马力艰苦创业，无私奉献的精神得到了党和政府的充分肯定和社会各界广泛认可。
马力于1997年被中共中宁县委，中宁县人民政府授予纳税先进个人称号；1998年被中共中宁县委，中宁县人民政府授予先进劳动者称号；民族饭店于1996年被中宁县工商行政管理局授予先进私营企业称号；1998年被中共银南地委，银南地区行署授予优秀个体私营企业称号；1999年被中宁县卫生局授予食品安全先进单位称号。
马力同时还担任区工商联常委，市工商联副主席，市人大代表；县政协常委；县工商联副主席。
功德缘盛世，发展靠创新。辉煌的业绩，瞩目的殊荣，风风雨雨来之不易，但我们有理由相信，马力和他的民族饭店，必定会在浓墨重彩的杞乡大地上，谱写更加辉煌的篇章。