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我从记事起就是在上海长大的.虽说上海这个临海城市不会少了海鲜海货,但上海的海鲜真心不多,小时候经常会跑到民生路码头车渡口去捡橡皮鱼,小小的很鲜,配着咸菜头红烧很好.
红烧带鱼
【摘 要】
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我从记事起就是在上海长大的.虽说上海这个临海城市不会少了海鲜海货,但上海的海鲜真心不多,小时候经常会跑到民生路码头车渡口去捡橡皮鱼,小小的很鲜,配着咸菜头红烧很好.
【机 构】
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法国埃科菲厨皇名厨协会中国区
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2021年2期
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