【摘 要】
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采用ICP-AES法分析板栗和地瓜中12种常量及微量元素.该方法简单、快速、灵敏度高,准确性好.回收率均在88.0%～114%之间,相对标准偏差分别小于4.2%和2.7%.结果显示,板栗和地瓜中
【机 构】
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山东思达特信息科技有限公司,山东建筑大学市政与环境工程学院
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采用ICP-AES法分析板栗和地瓜中12种常量及微量元素.该方法简单、快速、灵敏度高,准确性好.回收率均在88.0%～114%之间,相对标准偏差分别小于4.2%和2.7%.结果显示,板栗和地瓜中除了含人体必需的常量元素K、P、Mg外,还有Zn,Mn,Cu等必需的微量元素,板栗中还含有Si、Fe、Cr等元素.在许多抗癌中药中,Zn,Mn的含量通常较高,Cu的含量也至关重要,板栗和地瓜中含有丰富的Mn和Cu,地瓜中还含有一定量的Zn,测定结果可为更好地开发和利用板栗及地瓜的药用资源提供理论依据.
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