银杏叶提取物在规模化肉鸡生产中的应用效果观察

• 作 者: 黄其春 杨小燕 华绍桂 许正金 黄金兰 朱强英
• 机 构: 龙岩学院生命科学学院,预防兽医学与生物技术福建省高等学校重点实验室,福建森宝食品集团股份有限公司
• 出 处: 城市道桥与防洪
• 发表日期: 2011年1期
• 关键词: 银杏叶提取物 规模化 肉鸡生产 应用效果 Ginkgo biloba Leaf Extract 特有树种 孑遗植物 家禽生产 总量 药物 历史 EGB

银杏（GinkgoBiloba）是世界上最古老的孑遗植物，为我国特有树种，拥有量占世界总量的70％以上。银杏叶被用作药物已有500余年的历史。近年来，银杏叶及银杏叶提取物（EGB）已逐渐应用于家禽生产。研究表明，银杏叶及EGB具有促进肉鸡、肉鸭生长，改善胴体组成和肌肉品质，提高机体免疫力和抗氧化力等作用。