汾州香小米中核黄素的测定

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汾州香产于山西吕梁山下汾河两岸的汾阳等县,曾获首届全国赛米会优质米奖,与著名的沁州黄相媲美。该米营养丰富,含有多种维生素,具有防癌抗癌作用,并具有防治动脉硬化作用,有助于提高细胞寿命,能抗衰老,对皮肤干燥、夜盲症、不孕症及习惯性流产也具有一定的食疗作用。本文采用分子荧光法测定其中的核黄素含量。 Fenzhou incense production in Shanxi Luliangshan Fenhe both Fenyang counties, won the first National Ceremony will be high-quality rice medal, with the famous Qinzhou yellow comparable. The rice is rich in nutrients, contains a variety of vitamins, has anti-cancer and anti-cancer effects, and has the role of prevention and treatment of atherosclerosis, helps to improve cell life, anti-aging, dry skin, night blindness, infertility and habitual abortion Certain therapeutic effect. In this paper, the molecular fluorescence method for the determination of riboflavin content.
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