HPLC/ESI-MS测定减肥保健食品中的双去甲基西布曲明

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目的 建立高效液相色谱质谱联用技术(HPLC/ESI-MS)的测定方法,测定保健食品中双去甲基西布曲明.方法 色谱条件为Johnson Spherigei C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);流动相:流动相A液(0.25%乙酸+20 mmol/L乙酸铵),流动相B液(甲醇)=25+75(体积比),流速1 ml/min,检测波长223 nm.质谱采用电喷雾正离子模式(ESI+),分子离子峰m/z 252.结果 双去甲基西布曲明在0.01~1.20 mg/ml范围内,浓度与峰面积呈良好的线性关系,最低检出限为0.95μg/ml(S/N=3).结论 本方法流动相简单,分析时间短且试样预处理简单,灵敏度高.借助质谱的定性能力,可大大提高方法可靠性和抗干扰能力,能准确快速地测定保健食品中的双去甲基西布曲明.
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