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目的：建立了保健食品中8种糖皮质激素的高效液相色谱的测定方法。方法：样品采用甲醇超声提取后，HPLC分离测定。LUBEX Kromasil C18色谱柱（250mm×4．6mm，5μm）分离，流动相为乙腈：水（40：60）、检测波长为241nm、流速为1．0mL／min、柱温为40℃。结果：各糖皮质激素成分在定量范围均称良好的线性关系（r≥0．999），相关系数均大于0．999，平均回收率为96．7％-100．2％，RSD为0．11％--1．71％。结论：本方法准确简便，可应用于保健食品中此8种