【摘 要】
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被称为“现代流通革命”的连锁经营,是体现社会化大生产的现代流通方式。其实质是把现代化工业大生产的原理运用于商业,实现商业经营活动的标准化、专业化、统一化,从而提高
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被称为“现代流通革命”的连锁经营,是体现社会化大生产的现代流通方式。其实质是把现代化工业大生产的原理运用于商业,实现商业经营活动的标准化、专业化、统一化,从而提高流通效率,达到提高规模效益的目的。我市的连锁业从无到有,从少到多,从小到大,逐步发展壮大起来,在零售餐饮业市场的主导地位不断提高,有力地推动了我市零售餐饮业的改革和流通产业的现代化。
Known as “modern circulation revolution ” chain management, is to reflect the modern mass production of social circulation. Its essence is to apply the principle of modern large-scale industrial production to commerce so as to standardize, professionalize and unify commercial activities so as to increase circulation efficiency and achieve economies of scale. The city’s chain industry from scratch, from less to more, from small to large, and gradually grow and develop in the retail and catering industry’s rising market dominance, effectively promoted the reform of retail and catering industry and the circulation industry modernization.
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