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《海豚屠场》这部纪录片讲述的是一个非常令人震惊的事实，著名海豚专家里克，奥巴瑞联同电影人路易·皮斯霍斯(LOUIE PSIHOYOS)，加入他们行列的还有一个由社会活动家、电影人和自由潜泳者所组成的强大的精英制作团队，他们共同展开了一个在隐蔽的状态下进行的偷拍任务，渗透进太地町这个位于日本、地形险要的海湾，将那里人性最黑暗的秘密公诸于世。
海豚杀戮之地
日本南部一个名叫太地町的渔村，是猎杀海豚最凶残的地区。在接下来的几个月里，这里将有成千上万条海豚被屠杀，其中有一些小海豚甚至才出生几天。它们当中还有一些将被水族馆圈养起来，而等待它们的将是疾病和死亡。
每年秋天，都有成千上万条海豚聚集在太地町附近的海域，因为这里有丰富的鱼类资源。海豚们大快朵颐的时候，也会和它们的同伴进行玩耍，时不时会有大量海豚跃出水面，构成了当地一道极美的风景线。
当地的渔民却把这些海豚视为一笔极大的财富。一旦发现有海豚的踪迹，他们会驾驶小船去猎杀。长久以来，当地居民练出一套专门捕杀海豚的方法。他们首先将钢铁长管置入海中，并且不断敲打，来迷惑海豚并且使它们受惊。这种做法还能干扰海豚的声纳系统，使它们在海里无法辨视附近的景物。一旦海豚的声纳系统遭到干扰，要想逃脱渔民的捕杀几乎是不可能的事了。随后，渔民会把海豚赶到一些由岩石构建成的凹口内，再将入口用渔网封锁，困于其内的海豚只能任由渔民处置了。渔民们不会马上动手对海豚进行屠杀，他们会把被困住的海豚留在狭小凹口内住一晚上。这么做会让海豚肉更加柔软新鲜并且更加美味。
第二天黎明，来自于全球各地的贸易商会来挑选适合在水族馆进行表演的海豚。一头特别聪明的海豚可能会被卖到10万英镑。一旦这些贸易商挑选完了合适的对象之后，剩下的海豚们就只能等待被屠杀的命运了。渔民会用长钩刀开始砍杀海豚，并用削尖了的杆将其刺伤，然后将其拉上小船。
受到惊吓的海豚会在凹口内四处游窜，周围的海水也被血水染成红色。有些母海豚为了告知幼海豚有危险，并试图保护它们时，往往会发出极度痛苦的鸣叫。绝望的叫声加上触目惊心的血水，让这一幕显得既凄惨又血腥。由于大量失血，再加上疼痛难忍，这些受伤的海豚往往会失去活力，这时渔民会将它们拉上渔船，割断它们的喉咙，或者砍开它们的脊髓，这样它们就没法乱动。更多的海豚则会被留在船上，任其自然死亡。
拯救日本海豚
拯救日本海豚协会会长，著名海豚专家里克·奥巴瑞(Ric O Barry)表示每年该地猎杀海豚时段长达六个月，这些可怖的场景几乎每隔几天都会发生。每年当地居民都会试图向我们挑衅，这样当地政府就有理由来驱逐我们了。他们经常会在我们面前折磨海豚。有个渔民当着我的面把一头海豚幼崽的头砍了下来。
曼迪-雷·克鲁克谢克(Mandy-RaeCruikshank)曾经七次获得全球自由潜水冠军，她在两年前拍摄有关海豚的纪录片时也捕捉到类似的场景。当时，她目睹了约有40头海豚被赶到凹口，并且被残忍地屠杀。她描述道：“渔民会把海豚幼崽赶开，其中一些幼崽只有我的手臂那么大。但是，他们还是对这些海豚进行屠杀。我们面前的海水立马就被染成了血红色。其中有一只海豚被尖杆戳到以后试图逃离凹口，虽然它越过了两层鱼网，但还是未能逃脱被屠杀的命运。看到这一血腥情景的时候，我们都忍不住落泪了。”
随后还有更加野蛮的事情发生。克鲁克谢克受到当地居民强迫，让她目睹渔民屠杀小海豚的整个过程。克鲁克谢克表示：“海豚幼崽被放回大海，在那里，它们要么被杀害，要么会活活饿死。这一幕太可怕了。”克鲁克谢克在影片《海豚屠场》里无数次强调，海豚曾拯救过很多落水海员以及冲浪者的生命。海豚还是惟一能够在威胁自身生命的条件下，还会义无反顾拯救人类生命的物种。
海豚拯救落水冲浪者比较著名的当属托德·恩得利斯(Todd Endris)事件。2007年托德在加州蒙特雷海湾被一条大白鲨攻击。大白鲨的第～次攻击就撕开了托德背部的皮肤。随后，大白鲨把托德的右腿吞到嘴里试图咬断。幸好托德把冲浪板隔在了自己的大腿和鲨鱼下颚之间才保住右腿。正当这条大白鲨试图发动最后一击时奇迹出现了。一群海豚游到了托德身边将他围起来，并且随即发动了对大白鲨的攻击。片刻之后鲨鱼就被赶跑了。此后海豚还一直守在托德身边，直到他爬上冲浪板并且挣扎着回到了岸边。
带毒的食物链
西方社会一直把海豚视为友好，聪明的动物。但是，日本政府以及渔民却不这么认为。在他们的眼里，海豚只是比害虫稍微好点。对他们来说，杀害海豚以及鲸鱼跟养猪，养牛然后将它们宰杀没有什么分别。日本渔业部发言人鱼谷俊德表示：“人们认为海豚是聪明灵巧的动物，但是有些地区是有吃海豚肉的传统的。杀害海豚可能对我们国家的国际形象会造成负面影响，但是这件事情我们也无法下令阻止。”太地町很多渔民已经将宰杀海豚视为生活的一部分。他们把抵制杀害海豚的运动看成是对他们文化及传统的挑战。
尽管发生海豚屠杀的太地町地区是一个自然保护区，但日本以及国际法律却规定这种做法是合法的。虽然海豚和鲸鱼一样同属一个物种，但是国际法律只规定禁止捕鲸，却没有禁止捕杀海豚。不过，日本人不仅捕杀海豚，还公然藐视国际法规关于禁止捕鲸的规定，对鲸鱼进行大肆捕杀。他们捕杀鲸鱼往往打着“科学研究”的旗号，但是这种做法毕竟是非法的。国际社会希望日本最终能够履行禁止捕鲸条约中的相关规定，停止这种做法。
不过，由于没有协议规定捕杀海豚是非法的，因此每年被日本屠杀的2.3万头海豚并不受相关法律保护。1986年，禁止捕鲸禁令生效的时候，日本官方以及渔业部门就开始捕杀海豚。由于日本民众喜食鲸鱼肉，但受到禁令的限制，只好用海豚肉来代替。
日本每年捕捉的海豚超过四万头，其中大部分是作为食品提供给学校的孩子们的，剩下的则出口到中国。具有讽刺意义的是，最近的一项研究成果发现日本政府的这种做法可能让他们的后代处于危险之中。海豚肉含有汞，镉，滴滴涕以及戴奥辛和聚氯联二苯等致癌物质。一些切割好的海豚肉的汞含量可能会超过安全限度的50D。倍。如此高含量的汞会对人的神经系统造成很严重的伤害，甚至会导致食用者出现精神失常。
海豚肉含毒量之所以如此高是因为日本周边海域已经被工业垃圾严重污染。在这种环境生长的小鱼虾体内积累了大量有毒物质，海豚食用这些小鱼虾后，这些有毒物质也就转移到海豚体内。这些有毒物质对海豚和鲸鱼也造成了破坏性的影响。重金属汞等破坏了它们的大脑和神经系统，而一些杀虫剂和污染性物质则摧毁了它们的免疫系统，甚至还可能导致癌症。日本人再食用这些海豚肉，日积月累之下他们自身也就储存了大量毒素。
“屠杀海豚已经非常残忍，日本人又将这些肉给孩子食用，这更让人感到恶心，从道德上讲也站不住脚”，奥巴瑞表示，“日本政府和渔民还将海豚肉进行贩卖，这样一来孕妇和儿童就可以很方便地买得到，这简直是在谋杀他们。如果你去太地町的一些医院转转，你会发现很多病人汞中毒的证据”。
此外，这些有毒物质还对海豚的出生率造成了影响。近年来，世界范围内的海豚数量在急剧减少，虽然大肆猎杀也是一个很重要的因素，但是出生率的减少所起的作用也是非常大的。
海水依然鲜红
随着人类在海洋活动越来越频繁，噪音污染也在威胁着海豚和鲸鱼的生存。海豚和鲸鱼通过声音来识别水下目标。它们还依靠声音来导航和交流。轮船的引擎声石油探测声音和军用声纳在干扰它们的同时，也在对它们的听力产生伤害。噪音污染对海豚和鲸鱼产生的影响是非常严重的。美国海军和英国皇家海军使用的最新一代声纳系统就能对它们产生致命伤害。如果一艘潜艇将其声纳开到最大值，海豚在160公里外就能听得到，这声音对它们来讲，就像人站在～个全力推进的喷气式飞机旁边，足以将耳膜撕裂。噪音污染是近年来导致海豚在海滩大量搁浅的罪魁祸首。
虽然日本太地町大肆屠杀海豚已经让人触目惊心，但是一些活动分子担心同样的厄运可能会发生在鲸鱼身上。由美国控制的国际捕鲸委员会最近计划推出一项折中议案，该议案有可能将商业捕鲸合法化。在过去23年里，日本无视国际法大肆屠杀海豚。为了让日本回到谈判桌上，国际捕鲸委员会建议允许日本在其选定的海域内自由猎杀海豚。
安迪·奥塔韦是英国保护鲸鱼组织的负责人。他表示，“如果放任日本自主行事，他们可能会无视国际舆论大肆屠杀海豚，还可能会获得捕杀鲸鱼的权利。我们也看到了希望。日本投票选出过去40年来从未执政的政党。这是十几年来我们第一次看到了希望，他们态度有可能发生转变。如果问题得到日本首相的关注，对海豚和鲸鱼的屠杀就有可能终止”。不过，到目前为止，太地町附近海域的海水还是像血一样红。
海豚杀戮之地
日本南部一个名叫太地町的渔村，是猎杀海豚最凶残的地区。在接下来的几个月里，这里将有成千上万条海豚被屠杀，其中有一些小海豚甚至才出生几天。它们当中还有一些将被水族馆圈养起来，而等待它们的将是疾病和死亡。
每年秋天，都有成千上万条海豚聚集在太地町附近的海域，因为这里有丰富的鱼类资源。海豚们大快朵颐的时候，也会和它们的同伴进行玩耍，时不时会有大量海豚跃出水面，构成了当地一道极美的风景线。
当地的渔民却把这些海豚视为一笔极大的财富。一旦发现有海豚的踪迹，他们会驾驶小船去猎杀。长久以来，当地居民练出一套专门捕杀海豚的方法。他们首先将钢铁长管置入海中，并且不断敲打，来迷惑海豚并且使它们受惊。这种做法还能干扰海豚的声纳系统，使它们在海里无法辨视附近的景物。一旦海豚的声纳系统遭到干扰，要想逃脱渔民的捕杀几乎是不可能的事了。随后，渔民会把海豚赶到一些由岩石构建成的凹口内，再将入口用渔网封锁，困于其内的海豚只能任由渔民处置了。渔民们不会马上动手对海豚进行屠杀，他们会把被困住的海豚留在狭小凹口内住一晚上。这么做会让海豚肉更加柔软新鲜并且更加美味。
第二天黎明，来自于全球各地的贸易商会来挑选适合在水族馆进行表演的海豚。一头特别聪明的海豚可能会被卖到10万英镑。一旦这些贸易商挑选完了合适的对象之后，剩下的海豚们就只能等待被屠杀的命运了。渔民会用长钩刀开始砍杀海豚，并用削尖了的杆将其刺伤，然后将其拉上小船。
受到惊吓的海豚会在凹口内四处游窜，周围的海水也被血水染成红色。有些母海豚为了告知幼海豚有危险，并试图保护它们时，往往会发出极度痛苦的鸣叫。绝望的叫声加上触目惊心的血水，让这一幕显得既凄惨又血腥。由于大量失血，再加上疼痛难忍，这些受伤的海豚往往会失去活力，这时渔民会将它们拉上渔船，割断它们的喉咙，或者砍开它们的脊髓，这样它们就没法乱动。更多的海豚则会被留在船上，任其自然死亡。
拯救日本海豚
拯救日本海豚协会会长，著名海豚专家里克·奥巴瑞(Ric O Barry)表示每年该地猎杀海豚时段长达六个月，这些可怖的场景几乎每隔几天都会发生。每年当地居民都会试图向我们挑衅，这样当地政府就有理由来驱逐我们了。他们经常会在我们面前折磨海豚。有个渔民当着我的面把一头海豚幼崽的头砍了下来。
曼迪-雷·克鲁克谢克(Mandy-RaeCruikshank)曾经七次获得全球自由潜水冠军，她在两年前拍摄有关海豚的纪录片时也捕捉到类似的场景。当时，她目睹了约有40头海豚被赶到凹口，并且被残忍地屠杀。她描述道：“渔民会把海豚幼崽赶开，其中一些幼崽只有我的手臂那么大。但是，他们还是对这些海豚进行屠杀。我们面前的海水立马就被染成了血红色。其中有一只海豚被尖杆戳到以后试图逃离凹口，虽然它越过了两层鱼网，但还是未能逃脱被屠杀的命运。看到这一血腥情景的时候，我们都忍不住落泪了。”
随后还有更加野蛮的事情发生。克鲁克谢克受到当地居民强迫，让她目睹渔民屠杀小海豚的整个过程。克鲁克谢克表示：“海豚幼崽被放回大海，在那里，它们要么被杀害，要么会活活饿死。这一幕太可怕了。”克鲁克谢克在影片《海豚屠场》里无数次强调，海豚曾拯救过很多落水海员以及冲浪者的生命。海豚还是惟一能够在威胁自身生命的条件下，还会义无反顾拯救人类生命的物种。
海豚拯救落水冲浪者比较著名的当属托德·恩得利斯(Todd Endris)事件。2007年托德在加州蒙特雷海湾被一条大白鲨攻击。大白鲨的第～次攻击就撕开了托德背部的皮肤。随后，大白鲨把托德的右腿吞到嘴里试图咬断。幸好托德把冲浪板隔在了自己的大腿和鲨鱼下颚之间才保住右腿。正当这条大白鲨试图发动最后一击时奇迹出现了。一群海豚游到了托德身边将他围起来，并且随即发动了对大白鲨的攻击。片刻之后鲨鱼就被赶跑了。此后海豚还一直守在托德身边，直到他爬上冲浪板并且挣扎着回到了岸边。
带毒的食物链
西方社会一直把海豚视为友好，聪明的动物。但是，日本政府以及渔民却不这么认为。在他们的眼里，海豚只是比害虫稍微好点。对他们来说，杀害海豚以及鲸鱼跟养猪，养牛然后将它们宰杀没有什么分别。日本渔业部发言人鱼谷俊德表示：“人们认为海豚是聪明灵巧的动物，但是有些地区是有吃海豚肉的传统的。杀害海豚可能对我们国家的国际形象会造成负面影响，但是这件事情我们也无法下令阻止。”太地町很多渔民已经将宰杀海豚视为生活的一部分。他们把抵制杀害海豚的运动看成是对他们文化及传统的挑战。
尽管发生海豚屠杀的太地町地区是一个自然保护区，但日本以及国际法律却规定这种做法是合法的。虽然海豚和鲸鱼一样同属一个物种，但是国际法律只规定禁止捕鲸，却没有禁止捕杀海豚。不过，日本人不仅捕杀海豚，还公然藐视国际法规关于禁止捕鲸的规定，对鲸鱼进行大肆捕杀。他们捕杀鲸鱼往往打着“科学研究”的旗号，但是这种做法毕竟是非法的。国际社会希望日本最终能够履行禁止捕鲸条约中的相关规定，停止这种做法。
不过，由于没有协议规定捕杀海豚是非法的，因此每年被日本屠杀的2.3万头海豚并不受相关法律保护。1986年，禁止捕鲸禁令生效的时候，日本官方以及渔业部门就开始捕杀海豚。由于日本民众喜食鲸鱼肉，但受到禁令的限制，只好用海豚肉来代替。
日本每年捕捉的海豚超过四万头，其中大部分是作为食品提供给学校的孩子们的，剩下的则出口到中国。具有讽刺意义的是，最近的一项研究成果发现日本政府的这种做法可能让他们的后代处于危险之中。海豚肉含有汞，镉，滴滴涕以及戴奥辛和聚氯联二苯等致癌物质。一些切割好的海豚肉的汞含量可能会超过安全限度的50D。倍。如此高含量的汞会对人的神经系统造成很严重的伤害，甚至会导致食用者出现精神失常。
海豚肉含毒量之所以如此高是因为日本周边海域已经被工业垃圾严重污染。在这种环境生长的小鱼虾体内积累了大量有毒物质，海豚食用这些小鱼虾后，这些有毒物质也就转移到海豚体内。这些有毒物质对海豚和鲸鱼也造成了破坏性的影响。重金属汞等破坏了它们的大脑和神经系统，而一些杀虫剂和污染性物质则摧毁了它们的免疫系统，甚至还可能导致癌症。日本人再食用这些海豚肉，日积月累之下他们自身也就储存了大量毒素。
“屠杀海豚已经非常残忍，日本人又将这些肉给孩子食用，这更让人感到恶心，从道德上讲也站不住脚”，奥巴瑞表示，“日本政府和渔民还将海豚肉进行贩卖，这样一来孕妇和儿童就可以很方便地买得到，这简直是在谋杀他们。如果你去太地町的一些医院转转，你会发现很多病人汞中毒的证据”。
此外，这些有毒物质还对海豚的出生率造成了影响。近年来，世界范围内的海豚数量在急剧减少，虽然大肆猎杀也是一个很重要的因素，但是出生率的减少所起的作用也是非常大的。
海水依然鲜红
随着人类在海洋活动越来越频繁，噪音污染也在威胁着海豚和鲸鱼的生存。海豚和鲸鱼通过声音来识别水下目标。它们还依靠声音来导航和交流。轮船的引擎声石油探测声音和军用声纳在干扰它们的同时，也在对它们的听力产生伤害。噪音污染对海豚和鲸鱼产生的影响是非常严重的。美国海军和英国皇家海军使用的最新一代声纳系统就能对它们产生致命伤害。如果一艘潜艇将其声纳开到最大值，海豚在160公里外就能听得到，这声音对它们来讲，就像人站在～个全力推进的喷气式飞机旁边，足以将耳膜撕裂。噪音污染是近年来导致海豚在海滩大量搁浅的罪魁祸首。
虽然日本太地町大肆屠杀海豚已经让人触目惊心，但是一些活动分子担心同样的厄运可能会发生在鲸鱼身上。由美国控制的国际捕鲸委员会最近计划推出一项折中议案，该议案有可能将商业捕鲸合法化。在过去23年里，日本无视国际法大肆屠杀海豚。为了让日本回到谈判桌上，国际捕鲸委员会建议允许日本在其选定的海域内自由猎杀海豚。
安迪·奥塔韦是英国保护鲸鱼组织的负责人。他表示，“如果放任日本自主行事，他们可能会无视国际舆论大肆屠杀海豚，还可能会获得捕杀鲸鱼的权利。我们也看到了希望。日本投票选出过去40年来从未执政的政党。这是十几年来我们第一次看到了希望，他们态度有可能发生转变。如果问题得到日本首相的关注，对海豚和鲸鱼的屠杀就有可能终止”。不过，到目前为止，太地町附近海域的海水还是像血一样红。