【摘 要】
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根据糖类的性质看来,它们既具有开链结构,同时也具有环状结构。这是我们所熟知,而且也是直到现在都是和客观事实相符合的。在有机化学中用Fischer开链式表示单糖的开链结构
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根据糖类的性质看来,它们既具有开链结构,同时也具有环状结构。这是我们所熟知,而且也是直到现在都是和客观事实相符合的。在有机化学中用Fischer开链式表示单糖的开链结构。例如对D-葡萄糖,写作下式:
Depending on the nature of the sugars, they have both an open-chain structure and a cyclic structure. This is what we are familiar with, and it is true that up to now it is consistent with objective facts. The open chain structure of monosaccharides is represented by Fischer open chain in organic chemistry. For example, for D-glucose, write the following formula:
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