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设计了基于PLC的白酒灌装生产线杂酒回收利用控制系统。控制系统以西门子S7-200 SMART PLC为控制中心,西门子SMART 700 IE V3触摸屏为人机操作界面,实现杂酒的回收和再利用。直观的人机界面设计,操作简单方便,实现了对杂酒回收再利用过程的实时、有效监控。工程应用结果表明:系统运行稳定、安全可靠,达到了预期目标,具有一定的推广应用前景。