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休闲餐饮 路在何方
休闲餐饮 路在何方
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mailyangli
【摘 要】
:
休闲餐饮是一种以“休闲、舒适、情趣、品味”为主题的餐饮模式。作为餐饮业适应休闲消费需求的一种体现.其幽雅的就餐环境.精美的菜点茶饮.富有特色的文化情调.轻松悠闲的氛围以
【作 者】
:
徐栖玲
陈秀华
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2003年12期
【关键词】
:
餐饮业
餐饮模式
休闲餐饮
中国
市场定位
经营管理
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休闲餐饮是一种以“休闲、舒适、情趣、品味”为主题的餐饮模式。作为餐饮业适应休闲消费需求的一种体现.其幽雅的就餐环境.精美的菜点茶饮.富有特色的文化情调.轻松悠闲的氛围以及不同于一般餐厅的服务,都使得人们在就餐的过程中.得到休闲的享受。
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