海峪长城 四海纵横

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   渤海湾畔,嘉峪关内,昌黎就坐落在此,镇守着万里长城的起点。海峪长城,便由此而得名。
  昌黎海峪长城葡萄酿酒有限公司是一家以干红、干白葡萄酒酿造为主的民营企业。
   昌黎县位于河北省东北部,地理坐标:北纬39度22分至39度48分,东经118度45分至119度20分,昌黎依山傍海,北有环渤海最高峰碣石山,海岸线长52.1公里。气候类型属中国东部季风区、暖温带、半湿润、大陆性气候。气候特征:四季分明、季风显著、日照充足、降水适中、昼夜温差大、无霜期长,被称为中国的波尔多。昌黎有几百年栽培葡萄的历史。2002年8月6日,昌黎干红葡萄酒获得“中华人民共和国原产地域产品”命名。
   昌黎海峪长城葡萄酿酒有限公司位于昌黎昌卢公路苓芝顶,距昌黎县城中心8公里,是昌黎优质酿酒葡萄产区中心,具有区位和资源优势。
   公司占地75亩(50000平方米),设计建筑面积为32000平方米,其中发酵区5250平方米,半地下贮酒车间10950平方米,地下酒窖8000平方米,发酵和贮存能力25000吨,项目全部建成后,将是昌黎规模最大的干红葡萄酒酿造企业,具有潜在的规模优势。
   公司根据滚动发展的原则,逐步完善建设项目,一期工程已投入1500万元,完成发酵,贮存联合车间9000平方米;营业楼1500平方米;化验、实验楼1500平方米等;现有3000吨立式贮存罐、40t卧式转动发酵罐20台;260型气囊式压榨机、50t除梗破碎机已由意大利进口到位。同时,昌黎海峪长城葡萄酿酒有限公司聘请中国第一瓶干红葡萄酒试制的参与者为酿酒师,采用40t卧式转动发酵罐发酵,提高产品品位,具有相当的技术和设备优势。
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