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从短芒大麦的幼穗、幼胚和成熟胚诱导出愈伤组织，建立了胚性悬浮细胞系，再以悬浮培养细胞为材料，结合诱变剂甲基磺酸乙酯处理，在含盐培养基上筛选，得到耐１．２％ＮａＣｌ的耐盐变异体，将耐盐系转入无盐培养基中培养５代，再转入含盐培养基中，仍具有耐盐性。耐盐系的生理生化分析表明，愈伤组织的耐盐极限在１．５％ＮａＣｌ，耐１．２％ＮａＣｌ的愈伤组织的游离辅氨酸含量为对照的６．６８倍，说明脯氨酸参与了植物组织对盐