【摘 要】
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埃德加·斯诺是美国著名的作家和新闻记者,他一生写了大量的著作,尤其是关于中国的报道,在世界上引起了巨大的反响。他的作品连续再版,被译成多种文字,有力地促进了世界人民
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埃德加·斯诺是美国著名的作家和新闻记者,他一生写了大量的著作,尤其是关于中国的报道,在世界上引起了巨大的反响。他的作品连续再版,被译成多种文字,有力地促进了世界人民对中国革命和建设的了解,使中国人民为争取进步的斗争博得了广泛的同情和支持。斯诺的记者生涯,是和中国紧密联系在一起的。一九二八年,他刚从美国密苏里大学新闻学院毕业就来到中国。那时只有二十二岁,是个“充满好奇心和打算无成见地了解全世界的青年”。十三年后,当他离开中国时,已成了世界知名的记者;成了为反对世界法西斯主义、纳粹主义和帝国主义而献身的战士。关于他的变化,斯诺自己这样说: ……我的一部分将永远留在中国的褐色群山
Edgar Snow is a well-known American writer and journalist. He wrote numerous books in his life, especially on China. It has aroused great repercussions in the world. His work has been continuously reprinted in various languages and has effectively promoted the people of the world in understanding the revolution and construction in China and won extensive sympathy and support from the Chinese people in their struggle for progress. Snow’s reporter career is closely linked with China. In 1928, he just came to China after graduating from the University of Missouri School of Journalism. At that time, only twenty-two were “curious and unprepared to understand the youth of the world.” Thirteen years later, when he left China, he became a world-renowned journalist; he became a soldier devoted to opposing fascism, Nazism and imperialism in the world. As for his changes, Snow himself said: ... part of me will always remain in the brown mountains of China
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《科学》杂志上的两篇报告显示,设计用来抑制两种特定酶——IDH1和IDH2——的变异的小分子可分别减缓白血病和脑肿瘤细胞的生长。这些发现提示,以这些IDH1和IDH2酶——这些酶
某知名健康科普节目指出，糖尿病肾病（简称糖肾病）患者要少吃肉是误区，有研究显示，低蛋白饮食起不到防治作用，反而有害无益。10年前，韩先生被查出有蛋白尿，后被确诊为糖肾病，病友告诉他，得了肾病要少吃肉（蛋白质含量高），于是他连续吃了两个月素食，随后开始出现头晕、乏力等症状，到医院检查，被确诊为贫血、低蛋白血症。那么，糖肾病患者到底应该如何吃蛋白质呢？ 糖肾病患者限制蛋白质摄入会诱发贫血 此健康科
吃饭快，身体很“受伤” 对吃饭快这件事很多人不以为意，觉得把吃饭的时间省出来做点别的岂不更好？国家高级公共营养师杜冬梅说：能从用餐上节省出来的时间并没有多少，并且还会使人们患上多种疾病。 1.易患口腔疾病：狼吞虎咽导致口腔内唾液分泌不足，而唾液中富含多种消化酶和免疫球蛋白，不但有助于食物消化，还有杀菌作用，可以很好地预防牙周病。 2.易患食道疾病：吃饭速度快以致食物不能被充分咀嚼，唾液也相对
百合、茯苓 国家高级公共营养师杜冬梅说，百合、茯苓，也叫卵巢保养素。百合、茯苓对卵巢保养的作用，早已在古代就证明了。两者具有双向调节雌激素水平，延缓卵巢早衰和抑制卵巢病变的功效，可以根据个人需要，磨粉做粥吃即可。 野葛根 野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素，长期服用可以调理女性雌激素的分泌和供应，在欧美以及日本的女性保健領域受到广泛重视。 胡萝卜 英、美国的营养学家发现：每周平均吃5次胡萝
很多人在压力过大或熬夜后会掉头发，殊不知饮食对头发的影响更为直接且明显。有调查表明，常吃麻辣火锅、油腻食物与调味过重的料理，都被证实对头发生长有不良影响，甚至会直接造成脫发。现在正是寒冷季节，火锅大受欢迎，但大快朵颐时也得记着别过量了。
腔隙性脑梗塞 上了年纪，因为吃饭或说话不小心咬伤舌头很常见。可是，如果老人经常不经意地咬伤舌头，就得格外当心了，因为这有可能是患上了一种叫腔隙性脑梗塞的病。 咬舌头是因为大脑局部梗塞，压迫脑神经，使舌不能灵活运动，常在咀嚼中被牙齿咬伤。除了吃饭爱咬舌头，像吃饭吞咽动作减慢，时间延长，平时爱流口水，端茶杯或饭碗时不自觉掉地，不能吹口哨等生活细节，都是脑梗塞发病的前兆。一般来说，出现这些信号需要去
摄入超标易诱发慢性疾病 郑州市中医院营养科营养师朱绍英介绍，食用油是烹饪中必不可少的食品，在增加菜品风味的同时，还能提供人体所需的维生素、甘油三酯、植物甾醇、磷脂、多酚类等营养物质。 但食用油并不是“多多益善”，根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，每日成年人食用油摄入量为25～30克。但据2017年统计显示，我国年人均食用油摄入量高达24千克，每日人均摄入量为42克。 显然，很多人食用
擅长医治疑难杂症 方和谦（1923年—2009年）擅长治疗多种疑难杂症。对呼吸系统、心脑血管及肝胆系统疑难杂症的治疗有独到之处。通过辨证施治，灵活机动用药来医治急慢性气管炎、哮喘、肺心病患者。应用中西医结合方法医治急慢性肝病、肝硬化、胆石症，使多数患者得以治愈。对老年病，如心腦血管疾患、中风病半身不遂的中医调治也尤为擅长。 倡导中西医结合 方和谦精通伤寒，却不自诩为经方派，他主张经方和时方合
鲜榨果汁没有水果有营养 鄢莹花营养护师介绍，水果中有果胶、纤维素等膳食纤维、抗氧化的多酚类物质、钾、钙、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等健康成分。 但一旦做成了果汁，只有易溶于水的营养素才能跑到果汁里，例如抗氧化的多酚类物质、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸和糖等。而大部分果胶、所有的纤维素以及部分矿物质比如钙、铁是不溶于水的，无法进入果汁中。 而且，水果中的细胞是完整的，氧气进不去;